Вкусняшки для детки)))

Все дети любят конфеты Предлагаем рецепт ПОЛЕЗНЫХ конфет от Марины Квон.
Для приготовления вам потребуется:

2 крупных яблока
150 гр хлебных палочек (или печенья, бисквита)
1 ч. л. сахарной пудры (без верха)
40 гр сливочного масла
2 кураги (для начинки)
2 чернослива (для начинки)
мак, кунжут, кукурузные хлопья, мак, кокосовая стружка, хлебные палочки (для обсыпки)
Порядок приготовления:

1. Яблоки очистить от кожуры и семечек, запечь в духовке или микроволновки. Пюрировать блендером.
2. Кунжутные палочки измельчить. (удобно измельчать используя пакет и скалку). Оставить немного измельчённых палочек для обсыпки, остальное добавить к яблочному пюре.

3. Теплое масло (! не растопленное) добавить к смеси, добавить пудру и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 10-15 минут.
4. Курагу и чернослив нарезать.
5. Сформировать конфеты, в качестве начинки положить чернослив и курагу, обвалять конфетки в маке, кунжуте, кукурузных хлопьях, кокосовой стружке, хлебных палочках - по желанию.
Приятного вам чаепития вам и вашим деткам с полезными сладостями!
Кушайте с удовольствием!


Шоколадные бананы «Вкусная загадка»
Тщательно смешать 100 г сахарной пудры и 50 г какао-порошка.
3-4 спелых банана нарезать кружочками и каждый кружочек обвалять в приготовленной смеси. Красиво уложить на блюде.



Сладкие творожные шарики
Потребуется: 500 г творога, 3 яйца, соль, 5 ст. ложек муки и 1 ч. ложка соды.
Творог смешать с яйцами, солью, содой и мукой до однородной массы.
Смазанными маслом руками формуйте шарики размером с грецкий орех и обжарьте в кипящем растительном масле.
Затем выложить творожные шарики на сито и обвалять в сахарной пудре, смешанной с ванилином.



«Хитрый шарик»

Творог протереть, добавить яйцо, сахар, ванилин, немного муки и хорошо перемешать.
Из этого теста мокрыми руками сформировать лепешечки, придавить их рукой и на каждый кружок положить немного начинки (тертые яблоки или тертая морковь). Скатать в шарик и подрумянить в кипящем жиру.
Подавать со сметаной, вареньем или медом.

Запеканка из тыквы

Вариант №1
Потребуется: 400 г тыквы, 50 г сливочного масла, 4-6 ст. ложек отварного риса, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки распаренного изюма.
Тыкву вымыть, очистить и нарезать кусочками, сложить в кастрюльку. Положить сливочное масло, подбавить немного воды и потушить на слабом огне до полуготовности.
Тыкву измельчить в блендере или протереть сквозь сито. Добавить рис, перемешать, ввести взбитое яйцо, изюм.
Все выложить на смазанную маслом сковородку и отправить в духовой шкаф примерно на 25 минут. Запекать при температуре 180 градусов.
Подать запеканку можно со сметаной, компотом или молоком.


Вариант №2

Потребуется: 100 г тыквы, 40 г крупы пшенной, 50 г молока, 15 г масла сливочного, 1 яйцо, 40 г сметаны или 50 г соуса.
Подготовленную тыкву припустить с маслом, смешать с пшенной кашей, сваренной на молоке, и добавить яйца. Смесь ровным слоем уложить на противень или сковороду, смазанную жиром, и запечь.
Перед подачей запеканку нарезать на порции и полить маслом, сметанным соусом или сметаной.


Фруктовый салат «Мечта»

Потребуется: по 2 яблока и груши, 1 апельсин, 200 г любого фруктового йогурта, 1/2 стакана изюма.
Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками, так же нарезать груши. Апельсин очистить, удалить пленочки, семена и нарезать.
Все смешать, добавить изюм, выложить в салатник и залить йогуртом.