Кулинарные опыты
Вчера муж купил казан. Принёс мясо, приправы. И сказал: "Хочу плов. Я всё порежу, а ты доделаешь".
Для тех, кто не в курсе, я готовить не-на-ви-жу. И делаю это только из большой любви к семье. И рецепты стараюсь брать как можно проще.
Плов в жизни своей не готовила.
Но отказать любимому в такой безвинной просьбе... Короче, полезла изучать матчасть. Вспомнила хвалебные оды книге Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия". Раскопала её в недрах сети и в обнимку с планшетом потусила на кухню.
Сверяя каждый шаг несколько часов колдовала вокруг шайтан-горшочка...
В общем, самым сложным оказалась нарезать морковку правильной соломкой (на второй морковке муж сломался и мне пришлось доделывать самостоятельно). Но я справилась!
Плов вышел рассыпчатый, ароматный и потрясающе вкусный!
Честно говоря, я думала, что уж на пару дней семья точно обеспечена пищей. Ага, вот, что осталось от полного казана через сутки:
Сижу в раздумьях... А не перестаралась ли я? Они ж теперь всё время будут плов требовать!
Для тех, кто не в курсе, я готовить не-на-ви-жу. И делаю это только из большой любви к семье. И рецепты стараюсь брать как можно проще.
Плов в жизни своей не готовила.
Но отказать любимому в такой безвинной просьбе... Короче, полезла изучать матчасть. Вспомнила хвалебные оды книге Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия". Раскопала её в недрах сети и в обнимку с планшетом потусила на кухню.
Сверяя каждый шаг несколько часов колдовала вокруг шайтан-горшочка...
В общем, самым сложным оказалась нарезать морковку правильной соломкой (на второй морковке муж сломался и мне пришлось доделывать самостоятельно). Но я справилась!
Плов вышел рассыпчатый, ароматный и потрясающе вкусный!
Честно говоря, я думала, что уж на пару дней семья точно обеспечена пищей. Ага, вот, что осталось от полного казана через сутки:
Сижу в раздумьях... А не перестаралась ли я? Они ж теперь всё время будут плов требовать!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кулинарные опыты
| Вчера муж купил казан. Принёс мясо, приправы. И сказал: "Хочу плов. Я всё порежу, а ты доделаешь". Для тех, кто не в курсе, я готовить не-на-ви-жу. И делаю это только из большой любви к семье. И рецепты стараюсь брать как можно проще. Плов в жизни своей не готовила. Но отказать любимому в такой безвинной просьбе... Короче, полезла изучать матчасть. Читать полностью |
| +12 |
Loridan
|
47 комментариев |
Комментарии
Ну, иногда, как видишь, и мне приходится ради любимого подвиги совершать. Я тогда усиленно думаю о том, как ему будет приятно, когда он будет кушать.
зы я ни разу не флаюшка
↑ Перейти к этому комментарию
зы я ни разу не флаюшка
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Про дочку свёкр сыну своему сказал, мол, держись за Оксану - русские жёны хорошо готовят. А то будешь, как я, полуфабрикатами питаться!
Второй сын - пекарь, готовить тоже умеет.
А маленькие - пока маленькие. Но я учту.
Правда, моя старшенькая тоже неплохо готовит. Когда мы ещё в Москве жили, она к нам с пирогами в гости приходила.
↑ Перейти к этому комментарию
(типа история из жизни, почти без намЯкиваний
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Слушай, а можно фото казана покрупнее? Я не поняла, он у тебя с тефлоновым покрытием что ли?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: