Очень вкусный кекс
Нашла этот рецепт случайно в иннете по запросу кекс с курагой. http://forum.say7.info/topic60632.html - спасибо автору
Делюсь с вами, т. к. нам всем он очень пришел по вкусу. Даже мой сынуля лопал с большим удовольствием, съел весь кусочек. Хотя обычно мы едим мало
А еще не мало важно, он легко и быстро готовится. С моими детками это очень важно
Итак вот и он:
250гр. муки
100гр. шоколадных капель (я просто порезала мелко плитку шоколада)
130гр. кураги
120гр. сахара
120гр. сливочного масла
2 яйца (у меня пошло 3, наверное маленькие)
1 ч. л. разрыхлителя.
Курагу нарезаем мелкими кусочками (залить курагу кипятком, если она сильно сухая). Муку просеиваем с разрыхлителем.
Мягкое масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному, взбиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой. Добавляем шоколадные капли и курагу, очень осторожно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и выпекаем при температуре 180С ~40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Делюсь с вами, т. к. нам всем он очень пришел по вкусу. Даже мой сынуля лопал с большим удовольствием, съел весь кусочек. Хотя обычно мы едим мало
А еще не мало важно, он легко и быстро готовится. С моими детками это очень важно
Итак вот и он:
250гр. муки
100гр. шоколадных капель (я просто порезала мелко плитку шоколада)
130гр. кураги
120гр. сахара
120гр. сливочного масла
2 яйца (у меня пошло 3, наверное маленькие)
1 ч. л. разрыхлителя.
Курагу нарезаем мелкими кусочками (залить курагу кипятком, если она сильно сухая). Муку просеиваем с разрыхлителем.
Мягкое масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному, взбиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой. Добавляем шоколадные капли и курагу, очень осторожно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и выпекаем при температуре 180С ~40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: