Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Крахмал кукурузный... Чем заменить?

Девочки, подскажите!

Я тут набрела на один рецепт - там нужен кукурузный крахмал. Я в магазинах его не встречала. Чем можно заменить? Я так понимаю, что картофельным вряд ли заменить можно будет...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Крахмал кукурузный... Чем заменить?
Девочки, подскажите!
Я тут набрела на один рецепт - там нужен кукурузный крахмал. Я в магазинах его не встречала. Чем можно заменить? Я так понимаю, что картофельным вряд ли заменить можно будет... Читать полностью
 

Комментарии

Дважды мамочка
22 января 2013 года
0
А почему нет? Если у вас не рецепт лукума, то картофельный может подойти.
А вообще, большинство кукурузных детских каш (те, что с 6 месяцев) состоит на 99% из кукурузного крахмала
VIPmama (автор поста)
22 января 2013 года
0
мне нужна 1 ст. л кукурузного крахмала - картофельного столько же надо будет?
Дважды мамочка
22 января 2013 года
0
Я думаю, да.
Из личного опыта: принципиальная разница заметна только в киселях - с одним крахмалом похоже на бабушкин кисель из детства, с другим не похоже, но все равно вкусно.
VIPmama (автор поста)
22 января 2013 года
0
спасибо - теперь не буду заморачивать поиском кукурузного крахмала
АфоНаська
22 января 2013 года
0
смотря все таки что готовить будите. кукурузный не дает растрескаться. а если там всего одна ложка нужна то мне кажется и картофельный подойдет
VIPmama (автор поста)
22 января 2013 года
0
АфоНаська пишет:
не дает растрескаться
вот именно это мне и обязательно... Я планирую печенье печь и его сворачивать придется пока горячее - очень хрупкие получаются...
АфоНаська
22 января 2013 года
0
погуглила, кто пробовал и с тем и с тем пишут что не заметили особой разницы, может стоит попробовать с картофельным?
VIPmama (автор поста)
22 января 2013 года
0
попробую - не хочется заморачиваться поисками кукурузного крахмала
АфоНаська
22 января 2013 года
0
удачи
VIPmama (автор поста)
22 января 2013 года
0
В ответ на комментарий АфоНаська
смотря все таки что готовить будите. кукурузный не дает растрескаться. а если там всего одна ложка нужна то мне кажется и картофельный подойдет

↑   Перейти к этому комментарию
где ж его взять?
АфоНаська
22 января 2013 года
0
ну я живу в подмосковье у нас есть магазин "карусель" называется вот я тока там нашла,такой еще есть в москве,а вот у вас незнаю есть ли такой
НатальяКутузова
22 января 2013 года
0
заинтриговали, получается кукурузный крахмалистей картофельного?
VIPmama (автор поста)
22 января 2013 года
0
не знаю... Самой интересно... Натуль, где в Саратове его взять - в грозди, магните и пятерочке я его не видела - смотрела в Окей - не увидела...
НатальяКутузова
22 января 2013 года
0
если "его" ты имеешь в виду картофельный то в пятерке есть всегда, а про кукурузный незнаю но есть идея где может бять, если сильно надо могу в личку попробовать объяснить
VIPmama (автор поста)
22 января 2013 года
0
неее. Я попробую картофельный крахмал.... Спасибо
НатальяКутузова
22 января 2013 года
0
удачи)
pervertka
22 января 2013 года
+1
Если для бисквита или выпечки требует рецепт, то исходя из более нежной консинстенции. Можно заменить картошкиным просто есть торты типа "захер", то там все таки желательней кукурузный. Кароч.. смотря куда

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам