Хочу ТОРТ!!!
Хочу! хочу! хочу!!! 
Эх, девчонки... Зачем Вы меня мучаете рассказами о сладостях?!
Хотя... Есть хороший рецепт диетического тортика... правда я не пробовала еще его.. все только присматриваюсь.
А ВОТ И РЕЦЕПТ
Для теста:
2 яйца,
5 таблеток сах. зама (у меня — Maitre de Sucre, эквивалент 5 ч. л. сахара),
вкусовая добавка, у меня это: либо 1 ч. л. какао + неск. капель ромовой эссенции, либо 1 ч. л. сухой цедры Kotany + неск. капель цитрусовой эссенции,
1 ч. л. разрыхлителя для теста,
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей.
Для пропитки:
3-4 ст. л. любого лимонада на сах. заме,
несколько капель эссенции.
Для крема:
1 баночка нулевого йогурта с наполнителем,
2 ч. л. мягкого творожка.
Для украшательства:
кусочечек шоколадки (без сахара) – исключить на первых фазах диеты.
Взбиваем миксером в густую пену яйца с сах. замом, добавляем какао и иже с ним (или цедру), разрыхлитель гасим лимонным соком или водным раствором лимонной кислоты, перемолотые в кофемолке отруби высыпаем во взбитые яйца. Хорошо перемешиваем и выливаем тесто в формочку для микроволновки. У меня это пластиковый контейнер размером 15х15 см. Ставим в микроволновку на 3 минуты. Достаем готовый корж и режем его горизонтально на три части.
В лимонад добавляем 2-3 капли эссенции. Если я пеку тортик с какао, то добавляю ромовую, если с цедрой, то какую-нибудь ягодную. Получившимся раствором пропитываем слегка коржики.
В баночку йогурта добавляем творожок и тщательно перемешиваем (там до полной баночки как раз пары ложек не хватает). Промазываем корж. Сверху кладем второй, пропитываем, снова йогурт. Третий коржик пропитываем снизу (с изнанки), укладываем на предыдущие два и заливаем остатками йогурто-творожного крема. Сверху припорошить натертым на мелкой терке шоколадом без сахара и убрать в холодильник.
Тортик вкуснее, когда постоит, остынет и пропитается как следует.
Можно модернизироать крем (как праздничый вариант, поскольку занимает немного больше времени его приготовление): взбить погружным миксером развесной нулевой творог, баночку йогурта, несколько растолченных таблеток сахзама и 1 ч. л. какао…. крем получается густым и…. непередаваемо вкусным!
вот такой красавчик получается
кто первый опробует рецепт - напишите.
Эх, девчонки... Зачем Вы меня мучаете рассказами о сладостях?!
Хотя... Есть хороший рецепт диетического тортика... правда я не пробовала еще его.. все только присматриваюсь.
А ВОТ И РЕЦЕПТ
Для теста:
2 яйца,
5 таблеток сах. зама (у меня — Maitre de Sucre, эквивалент 5 ч. л. сахара),
вкусовая добавка, у меня это: либо 1 ч. л. какао + неск. капель ромовой эссенции, либо 1 ч. л. сухой цедры Kotany + неск. капель цитрусовой эссенции,
1 ч. л. разрыхлителя для теста,
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей.
Для пропитки:
3-4 ст. л. любого лимонада на сах. заме,
несколько капель эссенции.
Для крема:
1 баночка нулевого йогурта с наполнителем,
2 ч. л. мягкого творожка.
Для украшательства:
кусочечек шоколадки (без сахара) – исключить на первых фазах диеты.
Взбиваем миксером в густую пену яйца с сах. замом, добавляем какао и иже с ним (или цедру), разрыхлитель гасим лимонным соком или водным раствором лимонной кислоты, перемолотые в кофемолке отруби высыпаем во взбитые яйца. Хорошо перемешиваем и выливаем тесто в формочку для микроволновки. У меня это пластиковый контейнер размером 15х15 см. Ставим в микроволновку на 3 минуты. Достаем готовый корж и режем его горизонтально на три части.
В лимонад добавляем 2-3 капли эссенции. Если я пеку тортик с какао, то добавляю ромовую, если с цедрой, то какую-нибудь ягодную. Получившимся раствором пропитываем слегка коржики.
В баночку йогурта добавляем творожок и тщательно перемешиваем (там до полной баночки как раз пары ложек не хватает). Промазываем корж. Сверху кладем второй, пропитываем, снова йогурт. Третий коржик пропитываем снизу (с изнанки), укладываем на предыдущие два и заливаем остатками йогурто-творожного крема. Сверху припорошить натертым на мелкой терке шоколадом без сахара и убрать в холодильник.
Тортик вкуснее, когда постоит, остынет и пропитается как следует.
Можно модернизироать крем (как праздничый вариант, поскольку занимает немного больше времени его приготовление): взбить погружным миксером развесной нулевой творог, баночку йогурта, несколько растолченных таблеток сахзама и 1 ч. л. какао…. крем получается густым и…. непередаваемо вкусным!
вот такой красавчик получается
- Поделиться
кто первый опробует рецепт - напишите.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Хочу ТОРТ!!!
Тэги: торт, диетическое блюдо
 |
Хочу! хочу! хочу!!! Эх, девчонки... Зачем Вы меня мучаете рассказами о сладостях?! Хотя... Есть хороший рецепт диетического тортика... правда я не пробовала еще его.. все только присматриваюсь. А ВОТ И РЕЦЕПТ Для теста: 2 яйца, 5 таблеток сах. зама (у меня — Maitre de Sucre, эквивалент 5 ч. л. сахара), Читать полностью |
| +9 |
Кудряшка Лью
|
56 комментариев |
Комментарии
А тренажер сломан
надо отремонтировать!
Слушай, ты чего запарилась-то? Тебе же не подходит диета.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
для некоторых людей диета - это здоровье !!!
Так что - диетимся...А вес большой!
нямский такой. И каждый день можно его
а еще для моих мужчин испекла такой
муж сказал - вкусный, но отличается от того, который я пеку в духовке....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: