Фаршированные помидоры

3 больших куриных филе
горсть отварного риса
средняя луковица
перец, соль - по вкусу
Луковицу порезать и обжарить, добавить мелко нарезанное филе и чуть обжарить до полу готовности, в конце добавить рис, посолить, поперчить.
Помидоры - помыть и вынуть сердцевину( я делала разрез ножом и затем вынимала ложкой). Заполнить все помидоры начинкой, на каждый положить по 0,5-1 ч. л. майонеза(сметаны) и чуть капнуть водички. Разогреть духовку до 160-180 гр и поставить готовиться где-то минут на 30-40. Минут за 5-10 до окончания приготовления посыпать тертым сыром.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: