Компромисный суп

С рецептом сырного супа знакома ещё со времён студенчества. И очень его люблю.
Во-первых за то, что вкусно
Во-вторых за то, что быстро. Полчаса и суп готов.
Но увы и ах, муж этот суп не любил. Пустой ему видете ли, да и вообще... Непонятно правда что значит вообще, но по этой причене готовила суп редко.
А на днях искала рецепт креветного салата и наткнулась на рецепт супа с креветками. В основе мой любимый сырный, ну как тут устоять?)
И свершилось ЧУДО- муж супец одобрил

Девочки, сразу предупреждаю что рецепт пишу примерно, ибо всё равно каждая хозяйка делает под себя.
Воды чуть больше литра.
Ставим на газ и пока вода греется чистим 4 картошки, моем и режем кубиками, брусочками, да чем угодно
Запускаем картошку в воду
Теперь берём плавленый сырок 2шт. режем меленько, можно на тёрке. И в наш суп. Сыр в итоге должен полностью расплавиться
1 небольшую морковку(можно большую, но тогда суп будет сладким) трём на мелкой тёрке и слегка обжариваем. Вообще я люблю морковь кубиками, но в этот суп на тёрке вкуснее.
Морковь запускаем в суп одновременно с креветками(у меня примерно 60гм чищеных ушло). Крупные креветки я разрезала на половинки.
Тут же солим, слегка перчим, и травками догоняем.
И до готовности.