Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Черепашки Ниндзя

Добрый вечер, поздравляю всех со Старым Новым годом!!!

У меня сегодня очередной тортик для мальчика . Состав: "Птичье молоко"+молочная мастика+мастика мармешлоу, 3,6кг.

Очень долго не делала молочной мастики, в последний раз ее делала по рецепту и она получилась просто ужасная , рвалась, плыла, короче просто кошмар , а вот вчера еще раз решила ее попробовать, замесила как говорится " на глаз" и пол ночи лепила черепашек. Все получилось просто КЛАСС , к рукам не липла, крахмал вообще не понадобился, по консистенции получилась как пластилин, очень эластичная и к тому же хорошо застывали фигурки. В общем от процесса лепки получила удовольствие

Ну и вот, что у меня получилось





А как вам?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Черепашки Ниндзя
Добрый вечер, поздравляю всех со Старым Новым годом!!!
У меня сегодня очередной тортик для мальчика. Состав: "Птичье молоко"+молочная мастика+мастика мармешлоу, 3,6кг. Читать полностью
 

Комментарии

Мамочка Дашутки
13 января 2013 года
0
Супер
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Спасибо
angelochekS
13 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Спасибо
rom-olgav
13 января 2013 года
0
Клевые такие
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Спасибо
deme-ilona
13 января 2013 года
0
Красивый вышел!!! Какое птичье молоко у тебя на агаре или желатине? Я на днях делала по ГОСТу на агаре не понравился
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Спасибо
Делаю на желатине, 25гр на 5 белков яиц+1ст.сахара+200гр сл.масла+банка сгущенки сырой+ два бисквита шоколадного шифона+ карамелизирований арахис пролитый шоколадной глазурью+выравниваю сл.масло+вареная сгущенка. Я не знаю какой рецепт по ГОСТу, но этот торт у меня фаворит и еще не было такого человека, кому бы не понравилось.
deme-ilona
13 января 2013 года
0
еще бы не понравился,такой состав...,я делала своим домашним на агаре по типу белкового заварного крема,тоже сироп варится, на пробу ,забраковали все.На заказ даже и не буду пробовать делать,
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
сделайте по моему рецепту, очень вкусно
deme-ilona
13 января 2013 года
0
сделаю
Aline_u
13 января 2013 года
0
В ответ на комментарий deme-ilona
еще бы не понравился,такой состав...,я делала своим домашним на агаре по типу белкового заварного крема,тоже сироп варится, на пробу ,забраковали все.На заказ даже и не буду пробовать делать,

↑   Перейти к этому комментарию
я с профитролями когда делала, там одно суфле сливки +вареная сгущенка, мне напомнили птичье молоко,очень вкусно получилось
deme-ilona
13 января 2013 года
0
а пропорции можно?
Aline_u
13 января 2013 года
0
http://www.annasweetdreams.com/index.php?option=com_content&view=article&id=184:recept-tort-sufle-profitroli&catid=35:step-by-step-recipes&Itemid=56
deme-ilona
13 января 2013 года
0
Aline_u
13 января 2013 года
0
лойя
13 января 2013 года
0
класс!!! молодечик!!!ровненький и аккуратненький тортик, и мастика-да, по виду очень хорошая, не пористая, гладенькая, а на что клеила, на водичку или она сама прилипает хорошо?
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Спасибо Лиличка , мастика такая классная получилась, сама прилипала, единственное головки на зубочистку ставила для перестраховки
g-lubovv
13 января 2013 года
0
Торт очень красивый, я думала вы на модепласт перешли, ан нет
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
+1
Спасибо большое
Да, пока стараюсь сама мастику делала
Алёна Высоцкая
13 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Спасибо
Aline_u
13 января 2013 года
0
хорошенький тортик!
молочная у меня по рецепту тоже не получается,а на глаз само то
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Спасибо
Aline_u пишет:
а на глаз само то
вот и я определила, что ее лучше так делать
Aline_u
13 января 2013 года
0
Никитушкина мама
13 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
13 января 2013 года
0
Юлия Федосова
14 января 2013 года
0
Очень красиво!
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Спасибо
Валентина 77
14 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Валентина 77
14 января 2013 года
0
Лина Дианова
14 января 2013 года
0
Классно!
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Спасибо
Freziya
14 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
любитель тортов
14 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Малика09
14 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Наталья27
14 января 2013 года
0
такие статные молодцы - черепашки, классные
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Спасибо
Инчик zp
14 января 2013 года
0
, Именинник точно доволен был!
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Спасибо
Инчик zp пишет:
Именинник точно доволен был!
все довольны остались
аморчик
14 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
ageka
14 января 2013 года
0
Вот это да !!! Красота я хочу тоже хочу научиться такую красоту делать ,
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Спасибо большое
ageka пишет:
тоже хочу научиться такую красоту делать
начните, а с опытом всему научитесь
Лариса Гебура
14 января 2013 года
0
супер!
СветлаяНик (автор поста)
14 января 2013 года
0
Спасибо
Тошина мама
15 января 2013 года
0
СветлаяНик (автор поста)
15 января 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам