Булочки с корицей на завтрак
Для теста:
- 450-500г муки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 70 грамм сахара
- 6 грамм сухих дрожжей
- 250 мл молока
- щепотка соли
Для начинки:
- 6 ст. л сахара
- 3 ч. л корицы
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Сделайте опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешайте и оставьте в теплом месте на 20 минут
Тем временем отрежьте 100 грамм масла. И взбейте его с сахаром.
Добавьте яйцо и взбейте до однородности.
Туда же добавьте молоко, муку, соль и опару. Замесите тесто.
Поставьте его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза.
Достаньте тесто, раскатайте. Сахар смешайте с корицей и посыпьте обильно тесто.
Сверните в рулет и порежьте на кусочки.
Выстелите форму бумагой и выложите будущие булочки. Оставьте на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смажьте яйцом
Отправьте в духовку на 25-30 минут при 180 С.
Достаньте и посыпьте сахарной пудрой. Можно булочки залить сиропом или глазурью.
Фото не мое, рецепт взят из инета.
- 450-500г муки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 70 грамм сахара
- 6 грамм сухих дрожжей
- 250 мл молока
- щепотка соли
Для начинки:
- 6 ст. л сахара
- 3 ч. л корицы
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Сделайте опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешайте и оставьте в теплом месте на 20 минут
Тем временем отрежьте 100 грамм масла. И взбейте его с сахаром.
Добавьте яйцо и взбейте до однородности.
Туда же добавьте молоко, муку, соль и опару. Замесите тесто.
Поставьте его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза.
Достаньте тесто, раскатайте. Сахар смешайте с корицей и посыпьте обильно тесто.
Сверните в рулет и порежьте на кусочки.
Выстелите форму бумагой и выложите будущие булочки. Оставьте на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смажьте яйцом
Отправьте в духовку на 25-30 минут при 180 С.
Достаньте и посыпьте сахарной пудрой. Можно булочки залить сиропом или глазурью.
Фото не мое, рецепт взят из инета.
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
А вообще безобразие заниматься таким развратом, да еще когда он - разврат - попадается после 6 вечера!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: