Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Творожный кекс

Предлагаю вашему вниманию Творожный кекс.
Готовила его сегодня первый раз, получилось на отлично
Нежный такой, мягкий и не очень жирный.
Вот рецепт.
1 пачка творога(я брала примерно 250 грамм)
1 м. с. сахара
100 грамм сливочного масла
3 яйца
0.5 ванилинала
0.5 ч. л соды или разрыхлителя
2 ст. муки(я сыпала на глаз, чтоб было не густо, думаю у меня даже стакана хватило, была консистнция гуууустой сметана)
Выпекала на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут.
Все... приятного аппетита

Формочка была селиконовая в виде Розы.
Вот собственно и сама формочка, решила все таки ее сфоткать для желающих))
Края пришлось обрезать, а то не помещалась в мультиварку

А вот так уже потом спокойно влезла и пекла))
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Творожный кекс
  Предлагаю вашему вниманию Творожный кекс.
Готовила его сегодня первый раз, получилось на отлично Нежный такой, мягкий и не очень жирный.
Вот рецепт.
1 пачка творога(я брала примерно 250 грамм)
1 м. с. сахара
100 грамм сливочного масла
3 яйца Читать полностью
 

Комментарии

eyva
7 января 2013 года
+1
классный рецепт, спасибо!
Только что означает
kristina0011 пишет:
1 м. с. сахара
??
feta777
7 января 2013 года
0
Скорее всего мультиварочный стакан
eyva
7 января 2013 года
0
feta777 пишет:
мультиварочный стакан
в жизни бы не догадалась потомучто нет мультиварки
feta777
7 января 2013 года
0
Тогда понятно, он идет в комплекте
eyva
7 января 2013 года
0
feta777 пишет:
Тогда понятно
ну да ...деревня
feta777
7 января 2013 года
0
Сама в технике ни фига не понимаю, но вот с мультей ужо два года дружу
eyva
7 января 2013 года
0
наверно уже и мне пора подружится , а то скоро описание рецептов понимать не буду!
feta777
7 января 2013 года
0
Такая полезная штукенция - дружит можно
eyva
7 января 2013 года
+1
ну все будем брать , правда я хлебопечку хотела
feta777
7 января 2013 года
0
Я тоже поехала за хлебопечкой, а купила мультю Ни капельки не жалею, причем она у меня дешевенькая, но умеет все
eyva
7 января 2013 года
0
надо и в наших посмотреть магазинах.А печь ваша мультя умеет?
feta777
7 января 2013 года
0
Умеет! На ней программы: гречка, плов, варка на пару, суп/выпечка/молочная каша, тушение, разогрев. Её VICONT зовут, я недавно видела Полярис аналогичную (беленькая с цветочками).
eyva
7 января 2013 года
0
все ,окончательно убедили!! Беру
А о я хотела хлебопечку ,а тут стооолько функций
Спасибо вам!
feta777
7 января 2013 года
0
eyva
7 января 2013 года
0
kamalya
7 января 2013 года
0
В ответ на комментарий eyva
ну все будем брать , правда я хлебопечку хотела

↑   Перейти к этому комментарию
eyva
7 января 2013 года
+1
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
В ответ на комментарий eyva
классный рецепт, спасибо!
Только что означает
kristina0011 пишет:
1 м. с. сахара
??

↑   Перейти к этому комментарию
м.с это так обозначают мерный стаканчик который идет с мультиваркой в комплекте....если его нет,то возьмите пол стакана нормального или чуток поменьше,грамм 100 сахара думаю тоже хватит
eyva
7 января 2013 года
0
Спасибо!, мы тут с девочками сами доперли пока вас небыло
А за рецепт спасибо! Люблю творожные сладости
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
ну молодцы готовьте на здоровье....и хотелось бы узнать ,получится он у кого то еще))очень надеюсь на это))
eyva
7 января 2013 года
0
как будет время спечь обязательно отпишусь!
upl7269
7 января 2013 года
0
а как вы форму в кастрюлю помещали, воды на дно наливали или в сухую кастрюлю?
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
ой с формой была загвоздка....ее края были больше и толще,по этому в кастрюлю не помещались...пришлось новую форму обрезать по краям на свой страх и риск и как ни странно она спокойно вошла и прекрасно испекла кекс....дно не смазывала и форму тоже...если интересно я могу завтра сфоткать как она выглядит
Ok7ana
7 января 2013 года
0
В смысле Вы просто поставили в кастрюлю мультиварки силиконовую форму? Ничего не расплавилось не подгорело?
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
+1
да,просто туда ее засунула и все....
если бы не прочитала в своей книжке рецептов,в другом рецепте не в этом,что там предложили использовать силиконовую форму ни за что бы не рискнула....тоже думала,что вдруг расплавиться чего....но раз было написано можно,значит пробуем)))
а потом купила форму,а на ней написано от плюс 240 до минус не помню точно...а в мульте у меня выпечка идет на 120 градусах.....тогда то я уже точно успокоилась,что она не расплавиться))))
все сготовилось,вытащила форму,из нее выпрыгнул кексик,все чисто и красиво....кастрюлька чистая,форма тоже)))ну ее я конечно все таки промыла,а кастрюльку только тряпочкой протерла и все дела....
Ok7ana
7 января 2013 года
0
Спасибо, буду тоже пробовать в разных формах, а то просто круглая скучно
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
+1
пробуйте....главное,чтоб она в мультиварку влезла
профиль удалён удалённого пользователя
7 января 2013 года
0
В ответ на комментарий kristina0011
да,просто туда ее засунула и все....
если бы не прочитала в своей книжке рецептов,в другом рецепте не в этом,что там предложили использовать силиконовую форму ни за что бы не рискнула....тоже думала,что вдруг расплавиться чего....но раз было написано можно,значит пробуем)))
а потом купила форму,а на ней написано от плюс 240 до минус не помню точно...а в мульте у меня выпечка идет на 120 градусах.....тогда то я уже точно успокоилась,что она не расплавиться))))
все сготовилось,вытащила форму,из нее выпрыгнул кексик,все чисто и красиво....кастрюлька чистая,форма тоже)))ну ее я конечно все таки промыла,а кастрюльку только тряпочкой протерла и все дела....

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, спасибо за идею!!!! Тоже буду силиконовую форму использовать!
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
upl7269
7 января 2013 года
0
В ответ на комментарий kristina0011
ой с формой была загвоздка....ее края были больше и толще,по этому в кастрюлю не помещались...пришлось новую форму обрезать по краям на свой страх и риск и как ни странно она спокойно вошла и прекрасно испекла кекс....дно не смазывала и форму тоже...если интересно я могу завтра сфоткать как она выглядит

↑   Перейти к этому комментарию
конечно интересно! сфотайте если можно. Я пока только кашу в горшочке керамическом в мульте делала, а вот про выпечку в формах еще не догадалась
Аня Симон
7 января 2013 года
0
ОЙ ДЕВОЧКИ ВОЗЬМИТЕ С СОБОЙ В ГРУППУ МУЛЬТИВАРКУ КУПИЛА НО ЕЩЕ НИЧЕГО НЕ ПЕКЛА НАУЧИТЕ
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
да с удовольствием научим)))у меня у самой она то пару недель)))
Аня Симон
7 января 2013 года
0
у меня почти месяц. но еще ничего не пекла надо исправлятся
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
обязательно!!!!!!!!
я только в ней и готовлю теперь
Аня Симон
7 января 2013 года
0
мне тоже очень нравится!!!
Няшенька
7 января 2013 года
0
спасибо большое!!!!! Будем пробовать а муки сыпали обычный стакан или м.с.?
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
+1
муки да вообще на глаз....но в описании было написано 2 стакана.....но мне почему то кажется,что два мерных стакана куда правдоподобней,потому что мне одного обычного по моему в полне хватило
Няшенька
7 января 2013 года
0
спасибо большое!!!! После праздников буду пробовать
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
пробуйте и делитесь впечатлением
Няшенька
7 января 2013 года
0
Ника-КЛУБ-Ника
7 января 2013 года
0
"0,5 ванилина"
Наверное имеется в виду пол пакетика ванильного сахара?
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
да,все верно
Ника-КЛУБ-Ника
7 января 2013 года
0
Спасибо! А силиконовую формочку непосредственно в чашу ставили?
yukkka
7 января 2013 года
0
А я смотрю-смотрю на форму кекса и ничего понять не могу Надеюсь формочку в любую модель ставить можно. Идея понравилась, испеку отпишусь.
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
думаю в любую,если в ней не пекется больше чем 240 градусов....форма расчитана до 240 градусов....у меня пекет мультя на 120 градусах,так что все было ок
yukkka
9 января 2013 года
0
Испекла, рецепт понравился Только за 50 минут кекс не пропекся Думаю, могла повлиять толщина силиконовой формы (моя толще, чем на фото).
kristina0011 (автор поста)
9 января 2013 года
0
Возможно или может много муки было и мало разрыхлителя?Я не спец конечно,честно сказать вообще новичек в кулинарии,но вот готовя в мульте все время получается)))
yukkka
9 января 2013 года
0
Муки в следующий раз поменьше положу - 1 м.с. и хочу в маленьких порционных попробовать. А идея с силиконовыми формами просто супер! Куплю специально для мульти потоньше. Ещё раз спасибо.
kristina0011 (автор поста)
9 января 2013 года
0
Удачи!!!Пеките на здоровье
Малика09
7 января 2013 года
0
Леора31
7 января 2013 года
0
О, только думала как испечь с творогом что-нибудь в мультиварке)))) Спасибо за рецептик
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
на здоровье
anastasiamagic
7 января 2013 года
0
А я только вчера на просторах Инета нашла этот рецепт (только сахара было 2 мультистакана указано). Только что попили с мужем чай с еще горячим кексиком. Очень-очень вкусно!!! Только сахара все же многовато, надо как у вас один стакан класть. И в моем редмонде 4502 за 90 минут не пропеклась серединка чуть-чуть Так что буду экспериментировать со временем.
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
0
да,сахара у вас многовато....не знаю почему,но у меня пропеклось за 50 минут
Реня
7 января 2013 года
0
А если без селиконовой формы, форму мультиварки надо чем-то смазывать?
kristina0011 (автор поста)
7 января 2013 года
+1
да,я смазываю кусочком сливочного масла
Реня
7 января 2013 года
0
спасибо! попробуем
kristina0011 (автор поста)
8 января 2013 года
0
сфоткала свою формочку,надеюсь кому то пригодится моя идея
OLGA MASH
9 января 2013 года
0
А мультиварку не жалко? Помнится на форуме мультиварочном предупреждали, что покрытие чаши портится.
kristina0011 (автор поста)
9 января 2013 года
0
От чего портиться?У меня в книжке с рецептами которая шла вместе с мультиваркой,к другому рецепту пирога было написано,что можно использовать селиконовую форму,только по этому я и решила ее использовать.....думаю раз сами производители предлогают,значит не вредно......где можно почитать,что покрытие чаши портиться от использования селиконовой формы?
OLGA MASH
9 января 2013 года
0
Это мне помнится отвечали на МУЛЬТИВАРКА.РУ. Я вопрос задавала такой про формы, а мне девочки сказали: если мультю жалко лучше не надо. А тож хочется красивостей!
kristina0011 (автор поста)
9 января 2013 года
0
так а почему нельзя не объяснили????
OLGA MASH
9 января 2013 года
0
Никакой конкретики!
kristina0011 (автор поста)
9 января 2013 года
0
все ясно.....тогда доверюсь своей книжке)
yukkka
9 января 2013 года
0
В ответ на комментарий OLGA MASH
А мультиварку не жалко? Помнится на форуме мультиварочном предупреждали, что покрытие чаши портится.

↑   Перейти к этому комментарию
Не портится, проверено
OLGA MASH
9 января 2013 года
0
А сколько у вас мультиварка?
yukkka
10 января 2013 года
0
Больше 2-х лет, точно не помню. Механически ее, конечно, очень просто попортить, а от силикона ничего не будет.
OLGA MASH
10 января 2013 года
0
Тогда я тож попробую!
yukkka
10 января 2013 года
0
Удачи!
OLGA MASH
10 января 2013 года
0
НастасьяВасильевна
19 января 2013 года
0
Приготовила кекс по вашему рецепту, только добавила две горсти изюма. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
kristina0011 (автор поста)
19 января 2013 года
0
рада,что получился с изюмом тоже наверно вкусно было

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам