Опубликовала elenka_V в личном дневнике

Куриные грудки "а ля драники"

Я сегодня молодец!

С утра порадовала семейство любимыми куриными драниками - это я им такое название придумала

Рецепт случайно попался мне на сайте http: //www.good-cook.ru решилась его попробовать - блюдо вызвало полный восторг. Мне же оно симпатично тем, что, сделав сегодня утром маринад, на завтрак из половины нажарила драники, а вторая осталась на вечер. Поэтому сижу на работе и предвкушаю как вечером приду и за 10 минут забабахаю вкуснейший ужин

Для приготовления этой вкуснятины понадобятся:
500 г куриного филе
2 яйца
1 ст. л майонеза
1 средняя луковица
4-5 картофелин
специи, я использую соль, смесь перцев и карри

Приготовление в моем пошаговом исполнении можно посмотреть вот тут http: //www.good-cook.ru/forum/topic6859.html

А в двух словах оно сводится к следующему: грудки (филе) нарезаем тоненькими полосочками, лук трем на терке или измельчаем в блендере, смешиваем все это с 2 яйцами, солим, перчим, добавляем любимые специи и 1 ст. ложку майонеза. Все - замариновали

отправляем на 1 час в холодильник. Иногда я это дело мариную с вечера, но вчера поленилась, поэтому все готовила с утреца. Еще один плюс - смесь может стоять спокойно (если устоит

) дня 2 и у вас всегда под рукой будет заготовка для вкусной ням-нямки

Затем чистим картофель и трем на средней терке у меня это вот такая.

Для того чтобы драники не темнели - слегка промываем картофель под холодной водой и хорошо отжимаем.
Смешиваем с курицей (если планируете часть оставить на потом, то добавляете к картошке треть или половину, остальное убираете в холодильник).
Хорошо перемешиваем и выпекаем на медленном огне ОБЯЗАТЕЛЬНО! под крышкой мин 3-5 до золотистого цвета, переворачиваете и опять доводите до золотистого цвета.

Делаете легкий салатик и... Приятного аппетита!

Надеюсь всем понравится

Если нужно пошаговый могу и тут добавить

Тэги: мои рецепты, куриные драники, драники, картошка, филе, курица

Рубрика: Мои рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/464914/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриные грудки "а ля драники"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3347/">мои рецепты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/17711/">куриные драники</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6418/">драники</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/464914/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010sep/02/27/665556_44013-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Я сегодня молодец! С утра порадовала семейство любимыми куриными драниками - это я им такое название придумала <br>Рецепт случайно попался мне на сайте http: //www.good-cook.ru решилась его попробовать - блюдо вызвало полный восторг. <a href="https://www.stranamam.ru/post/464914/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/464914/]Куриные грудки "а ля драники"[/url][/b][/size]
              Я сегодня молодец! С утра порадовала семейство любимыми куриными драниками - это я им такое название придумала  Рецепт случайно попался мне на сайте http: //www.good-cook.ru решилась его попробовать - блюдо вызвало полный восторг. Мне же оно симпатично тем, что, сделав сегодня утром маринад, на завтрак из половины нажарила драники, а вторая осталась на вечер. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/464914/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?