Нужен рецепт, срочно!!!
Девочки, я опять к вам за рецептиком, искала рецепт в группе, но не нашла, есть свиные ребрышки очень хорошие (много на них мяса), а вот что бы такого из них приготовить не знаю
, выручайте срочно, а то испорчу


+28 |
![]() |
57 комментариев |
Комментарии
но у меня половина из ингредиентов нет
ребрышки помыть
-сложить в сковороду(горячую)желательно чугунную
-жарить на среднем огне до готовности.
-когда ребра немного станут отходить от кости(это будет видно,покажутся оголенные края косточек) посолить,поперчить и добавить лук порезанный полукольцами.
-довести до готовности и все.
Я так постоянно делаю.
А можно смазать майонезом с чесноком ,солью и перцем.Дать пропитаться(около часа) завернуть в фольгу и в духовку(предварительно разогретую).В конце жарки раскрыть фольгу и запекать ещё минут 10-15,что бы подрумянились.
↑ Перейти к этому комментарию
правда на готовку уходит часа 2-2,5.....но оно этого стоит
А я хотела предложить зафаршировать
Надрезать мясо вдоль ребер, чтобы карман получился, в карман положить фарш - все, что угодно, хоть даже булку размоченную в молоке. И запекать
А порезанные (если не на праздничный стол, конечно), я бы тупо потушила с картошечкой - как по мне, так это самый вкусный вариант
Рецепт "Свиные ребрышки, запеченные в яблоках"
Из яблок удаляем сердцевину, режем на кусочки и выкладываем на дно формы
Мед нагреваем до закипания с растительным маслом и соком одного лимона
Ребра отделяем друг от друга...промымаем. Солим, перчим. И заливаем медовой заливкой. Хорошо в ней перемешиваем
Выкладываем ребрышки на яблоки. И заливаем медово заливкой. Ставим в духовку на 40 минут, запекаем при температуре 200. За эти 40 минут я 2 раза открывала духовку и поливала ребрышки медом
Рецепт "Свиные ребрышки, запеченные в яблоках"
Из яблок удаляем сердцевину, режем на кусочки и выкладываем на дно формы
Мед нагреваем до закипания с растительным маслом и соком одного лимона
Ребра отделяем друг от друга...промымаем. Солим, перчим. И заливаем медовой заливкой. Хорошо в ней перемешиваем
Выкладываем ребрышки на яблоки. И заливаем медово заливкой. Ставим в духовку на 40 минут, запекаем при температуре 200. За эти 40 минут я 2 раза открывала духовку и поливала ребрышки медом
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: