Мой пряничньIй домик
ПервьIй раз в жизни сделала на рождество пряничн домик, вот пряники дааавно делала, а такой дворец в первьiй раз
получился просто фантастический, а как ребенок бьiл рад!
может кому то пригодится рецепт :
на водяной бане растопить:
-300гр меда
-200гр коричневого сахара
-200гр сливочного масла
-2ст. л какао
-50гр крепкого охлажденного натурального кофе
-2ч. л молотой гвоздики
-2ч. л корици
-2ч. л имбиря (я люблю свежий, тру на терке "гвоздем" )
когда растворите туда вмешать:
-500гр пшеничной муки
-150гр ржаной муки
-3 яйца
-2ч. л разрихлителя
всю смесь в холод пока не застьiнет, отрьIвать по частям и раскатвать, вьIдавливать нужн фигурки, если решите домик то фасад 6см на 8,5; крьIша 10см на 14; торец 6см на9.5 и 9см макушка.
на пергамент и в духовку 190 градусов где то 10-15 минут
получился просто фантастический, а как ребенок бьiл рад!
может кому то пригодится рецепт :
на водяной бане растопить:
-300гр меда
-200гр коричневого сахара
-200гр сливочного масла
-2ст. л какао
-50гр крепкого охлажденного натурального кофе
-2ч. л молотой гвоздики
-2ч. л корици
-2ч. л имбиря (я люблю свежий, тру на терке "гвоздем" )
когда растворите туда вмешать:
-500гр пшеничной муки
-150гр ржаной муки
-3 яйца
-2ч. л разрихлителя
всю смесь в холод пока не застьiнет, отрьIвать по частям и раскатвать, вьIдавливать нужн фигурки, если решите домик то фасад 6см на 8,5; крьIша 10см на 14; торец 6см на9.5 и 9см макушка.
на пергамент и в духовку 190 градусов где то 10-15 минут
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: