Детский тортик уходящего лета.

Пожалуй, любимой едой детей всегда были и остаются сладости.

Пока еще не ушло лето, и не наступили промозглые холода, побалуйте своих малышей ярким, вкусным и полезным «Летним» тортиком с фруктами – в этом лакомстве детям понравится не только вкус, но и внешний вид.
Тортик «Летний»

Вам понадобятся:

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви
Ягоды или другие фрукты по вкусу, для добавки и украшения (например, красная смородина или вишня)

Рецепт приготовления торта:

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин., желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.

Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Украсим кусочками киви и ягодами, которые можно также добавить и в тортик.