Салат с корейской морковью и печенью.
Очень вкусный салатик!
Ингредиенты
500 г печени (говяжьей)
300 г корейской моркови
150 г лука
растительное масло
соль
майонез
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.
Морковь нарезать соломкой 2-3 см.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут).
Дать остыть.
Смешать печень и морковь.
Заправить майонезом.
Ингредиенты
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/08/6727678_43167nothumb500.jpg)
500 г печени (говяжьей)
300 г корейской моркови
150 г лука
растительное масло
соль
майонез
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/06/6727665_82976nothumb500.jpg)
Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/07/6727666_98396nothumb500.jpg)
Морковь нарезать соломкой 2-3 см.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/07/6727670_67707nothumb500.jpg)
Обжарить лук на растительном масле.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/07/6727671_17354nothumb500.jpg)
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут).
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/07/6727672_37793nothumb500.jpg)
Дать остыть.
Смешать печень и морковь.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/07/6727674_74571nothumb500.jpg)
Заправить майонезом.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012dec/28/07/6727675_89699nothumb500.jpg)
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: