Творожно-персиковый десерт

1 банка (без жидкости) консервированых персиков
500 г. творожной пасты (я брала 250 г. обезжиренной и 250 г. 40%)
400 г. крем-фреш или сметаны
2 пакетика (по 9 г.) желатина
12 ст. л. холодной воды (для желатина)
6 ст. л. сахарной пудры (или по вкусу)
-Замочить желатин в воде.
-Взбить миксером творог, сметану и сахарную пудру.
-Растворить желатин на водяной бане и аккуратно соединить с творожной массой.
-Из персиков сделать пюре (блендером).
Выложить в бокалы или креманки по 2 ст. л. творожную массу и персиковое пюре. Остудить в холодильнике ( 2 часа), затем посыпать рублеными грецкими орешками.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: