Овощной супчик

Этот рецепт моя импровизация, а идея подсмотрена у французов на канале телекафе. Проверено на моём 1,5мес малыше. Состав: лук репчатый, морковь, сельдерей стебл., цветная капуста, зеленый болгарский перец, картофель. Сначала в кастрюле на небольшом количестве растительного масла пассируем измельченный лук, затем морковь, сельдерей, потом добавляем перец, через 5минут заливаем водой или куриным бульоном, доводим до кипения, затем сбрасываем капусту и измельченный картофель и варим до готовности. Подаем на стол со сметаной. Приятного аппетита. Моей семье он очень нравится