Торт "Улыбка негра"
Этот торт на Новогодний огонек приготовила мама моего ученика. На вид он конечно не очень, но вкусный. Вчера сама попробовала приготовить От этой вкуснятины ничего не осталось!Для коржей:
2 ст.л какао порошка
2 яйца
1ст. сахара
1 ст. сметаны
2 ч.л. соды без горки
1,5 ст. муки
Замесить тесто, разделить на 2 части и выпекать каждый корж примерно минут 15. Коржи остудить. Один оставить целым, а второй порезать кубиками.
Крем:
1 ст. сахар, 1 ст. сметаны взбить до однородной массы. Опускать в эту массу кубики коржа и укладывать на целый в произвольном порядке.
Помадка:
3 ст.л какао, 5 ст.л сахара, немного молока, немного сливочного масла.
Сахар и какао смешать, чуть-чуть добавить молока, чтобы все это смочить. Поставить на огонь и довести до кипения. Не кипятить. Положить небольшой кусочек масла. Полученной помадкой полить торт. Убрать на холод на 2,5 часа.






Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/1770457/
вот тута
еще раз спасибо за рецептик
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: