Вкусная и красивая закуска

Вам понадобится:
7 крабовых палочек
1 красный болгарский перец
1 ломтик белого хлеба толщиной 4 см
50-60 г твердого сыра
1 яйцо
небольшой пучок зеленого лука
3 ст.л. ложки майонеза
1/2 ч. ложки горчицы
листочки салата или нежные листочки пекинской капусты
соль
перец
Способ приготовления:
1.Нарежьте крабовые палочки, болгарский перец. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кусочками. Из ломтика батона срежьте корочки и измельчите мякоть. Лук тоже измельчите.
2.Все измельченные продукты перемешайте с яйцом, горчицей и майонезом.
3.Посолите, поперчите и отставьте на 15 минут, чтобы более легко было формировать шарики.
4.Нагрейте духовку к 180°С.
5.Сформируйте шарики размером немного больше грецкого ореха.
Выложите их на противень и запекайте 15-20 минут. Можно застелить противень бумагой для выпечки. Шарики легче снимаются из дека, когда остынут.
6.Изложите готовые шарики на листочки салата или капусты.
приблизительно 16 штук