Щи из кислой капусты
Рецепт щей из очень вкусного журнала! С моими изменениями и упрощениями.
Свинина -500г (можно ребрышки),
морковка - 1
луковка - 1
картошка - 3
капуста кислая - 200-300г
лавровый лист, соль, перец
Мяско отварить до готовности. Лук, морковку и картошку нарезать брусочками (как получится), обжарить на подсолнечном масле и положить в кастрюлю. Варить минут 10. Капусту отжать, нарезать и положить в щи, добавить лавр, перчик и досолить. Варить еще минут 10.
Получается очень вкусный супчик (по мнению всех, кто его ел. Я не ем, т. к. не люблю капусту )
Свинина -500г (можно ребрышки),
морковка - 1
луковка - 1
картошка - 3
капуста кислая - 200-300г
лавровый лист, соль, перец
Мяско отварить до готовности. Лук, морковку и картошку нарезать брусочками (как получится), обжарить на подсолнечном масле и положить в кастрюлю. Варить минут 10. Капусту отжать, нарезать и положить в щи, добавить лавр, перчик и досолить. Варить еще минут 10.
Получается очень вкусный супчик (по мнению всех, кто его ел. Я не ем, т. к. не люблю капусту )
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: