Опубликовала Ksyusha8 в группе Рецепты для очень занятой мамы

Шоколадный кекс с орехами и изюмом

Для кекса:
сливочное масло-200 гр.
молоко-150 мл.
сахар- 350 гр.
порошок какао- 2-3 ст. л
яйца-4шт.
сода-0.5 ч. л.
ванилин-1ч. л.
мука-2 цтакана(стакан 250 гр).
изюм- 150 гр.
орехи грецкие- 150 гр.

Для глазури:
сахар- 5 ст. л.
порошок какао- 2 ст. л.
слив. масло-50 гр.
молоко-3ст. л.
кокосовая стружка для украшения

Приготовляем тесто для кекса:

В небольшую емкость налить молоко и растопить в нем масло на медленном огне.

Добавить сахар и какао. Довести до кипения постоянно помешивая. Остудить.

Одно за другим добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого.

Добавить соду, ванилин и муку. Тщательно перемешать.

Добавить изюм и орехи. Аккуратно перемешать.

Тесто переложить в смазанную форму и печь при температуре 150-160 гадусов по Цельсию(около часа- до готовности).

Готовый кекс вынуть из формы и остудить.

Готовим глазурь:

Поместить сахар, какао, масло и молоко в небольшую емкость и довести до кипения на медленном огне(постоянно помешивая).

Остудить глазурь.

Кекс залить готовой глазурью. Украсить кокосовой стружкой!

Приятного вам аппетита!!!

Тэги: шоколад, кекс, орехи, изюм

Рубрика: Выпечка - сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4462902/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Шоколадный кекс с орехами и изюмом</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2001/">шоколад</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3837/">кекс</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3861/">орехи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4462902/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012dec/05/21/6454259_16531-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Для кекса:<br>сливочное масло-200 гр.<br>молоко-150 мл.<br>сахар- 350 гр.<br>порошок какао- 2-3 ст. л<br>яйца-4шт.<br>сода-0.5 ч. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4462902/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4462902/]Шоколадный кекс с орехами и изюмом[/url][/b][/size]
              Для кекса: сливочное масло-200 гр. молоко-150 мл. сахар- 350 гр. порошок какао- 2-3 ст. л яйца-4шт. сода-0.5 ч. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4462902/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?