Вопрос о мармышковой мастике
Здравствуйте девочки. Сегодня впервые сделала самодельные мармышки и теперь хочу замесить мастику. Но мармышковую мастику еще не делала, поэтому девочки дорогие подскажите как правильно ее делать? Что еще надо добавлять кроме мармышек и пудры: сл. масло, лимонку, воду? И в каких пропорциях?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вопрос о мармышковой мастике
Тэги: мармышковая мастика
| Здравствуйте девочки. Сегодня впервые сделала самодельные мармышки и теперь хочу замесить мастику. Но мармышковую мастику еще не делала, поэтому девочки дорогие подскажите как правильно ее делать? Что еще надо добавлять кроме мармышек и пудры: сл. масло, лимонку, воду? И в каких пропорциях? Читать полностью |
| +16 |
marino4ka_777
|
8 комментариев |
Комментарии
важно: больше сах пудры не добавлять, после замеса мастика будет очень мягкая, липка, а после того как отлежится она станет плотнее
Я делаю так:
1. Просеиваю через безразмерный колготок (в 20 ДЕН) 400 грамм сахарной пудры
2. Беру 1 пачку (200 грамм) мармышек - режу ножницами их напополам.
3. Добаляю 2 столовых ложки холодной воды
4. Слаживаю в стекл. форму и грею в микро ( у меня на 800 Ватт) - 1 минуту
5. Потом пересыпаю в мысочку ( у меня так же стекл. форма для микро, но более узкая в диаметре и высоковатая - в ней удобнее замешивать).
6. И добавляю пудру в 3 приема, постоянно помешивая ложкой по кругу( ну как бы как манку деткам завариваю).
7. Когда высыпала всю пудру, вылаживаю на чистый (!) стол, присыпанный картоф. крахмалом и домешиваю руками, формируя колобок и подсыпая крахмал, если нужно на стол тобы не прилипало. ( С пудрой больше не работаю - все остальное лепка и раскатываю на крахмале)
8. Если липковатое или как бы жидковатое, то пудру не добавляю !!! Оно потом выстоится и будет норм.
9. Этот колобок заматываю плотненько в пищевую пленку и оставляю остыть просто на кухне 30 минут, а потом обязательно !!! в холодильник на 1 ночь.
10 . Потом, если мне нужно, к примеру, обтягивать вечером, то достаю из холодильника где то в обед и оставляю на кухне.
11. Перед обтяжкой вытаскиваю торт из хол -ка минут на 30. Чтобы и мастика, и торт были одной температуры.
12. Разматываю мастику и начинаю месить на столе, посыпанным крахмалом - сначлала мастика может начать крошиться, но....терпение - месим, месим, месим и.... она раз - и становится мягкой, податливой, эластичной и цельной - короче классной
Вот теперь можно работать, гланвое все время держать ее в пищевой пленке - сохнет и обветривается ( как и все мастики)
13. Красители добавляю гелевые по нужде.
Я делаю так:
1. Просеиваю через безразмерный колготок (в 20 ДЕН) 400 грамм сахарной пудры
2. Беру 1 пачку (200 грамм) мармышек - режу ножницами их напополам.
3. Добаляю 2 столовых ложки холодной воды
4. Слаживаю в стекл. форму и грею в микро ( у меня на 800 Ватт) - 1 минуту
5. Потом пересыпаю в мысочку ( у меня так же стекл. форма для микро, но более узкая в диаметре и высоковатая - в ней удобнее замешивать).
6. И добавляю пудру в 3 приема, постоянно помешивая ложкой по кругу( ну как бы как манку деткам завариваю).
7. Когда высыпала всю пудру, вылаживаю на чистый (!) стол, присыпанный картоф. крахмалом и домешиваю руками, формируя колобок и подсыпая крахмал, если нужно на стол тобы не прилипало. ( С пудрой больше не работаю - все остальное лепка и раскатываю на крахмале)
8. Если липковатое или как бы жидковатое, то пудру не добавляю !!! Оно потом выстоится и будет норм.
9. Этот колобок заматываю плотненько в пищевую пленку и оставляю остыть просто на кухне 30 минут, а потом обязательно !!! в холодильник на 1 ночь.
10 . Потом, если мне нужно, к примеру, обтягивать вечером, то достаю из холодильника где то в обед и оставляю на кухне.
11. Перед обтяжкой вытаскиваю торт из хол -ка минут на 30. Чтобы и мастика, и торт были одной температуры.
12. Разматываю мастику и начинаю месить на столе, посыпанным крахмалом - сначлала мастика может начать крошиться, но....терпение - месим, месим, месим и.... она раз - и становится мягкой, податливой, эластичной и цельной - короче классной
Вот теперь можно работать, гланвое все время держать ее в пищевой пленке - сохнет и обветривается ( как и все мастики)
13. Красители добавляю гелевые по нужде.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: