Мясное рагу с овощами

Приготовление:
Говядину порезать на мелкие кусочки, слегка поджарить на масле, залить водой (почти покрыть) и тушить 30 минут.
Отдельно слегка поджарить на масле мелко порезанный лук и натертую морковь (я потом выкладывала на дуршлаг чтобы стекло масло). Картофель порезать маленькими кубиками. Все овощи добавить к мясу и тушить до полуготовности картофеля. В конце добавить цветную капусту и зеленый горошек, еще немного тушить до готовности. Добавить немного белого перца, соль.
У нас хорошо пошло с винегретом

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: