Пицца домашняя

Хотите сделать вкусную домашнюю выпечку, — приготовьте пиццу по-домашнему, порадуйте своих близких ароматным, потрясающим блюдом!
Как готовить пиццу по-домашнему
Замешиваем тесто: в чистое блюдо помещаем 3 чашки муки, туда же по 10 грамм. дрожжей и соли и по 30 грамм сахара и сливочного масла. Вливаем стакан молока и быстро замешиваем тесто.

Ингредиенты для начинки:
- белые грибы от 3 до 4 шт. (средних);
- копчёная грудинка (колбаса) – 200 гр;
- перец сладкий – 1 шт.;
- томат– 3 шт.;
- масло растит.— 15-20 гр;
- сыр «Пармезан» — 100 – 110 грамм
- майонез — 3 ст. л;
- домашняя аджика — 2 ст. л;
Оливки – для украшения

Тесто раскатываем тонко по форме противня; Майонез, аджику перемешиваем, ровно наносим на тесто. Такой соус придаст пицце пикантность, остроту, сочность; Выкладываем слой обжаренных на растительном масле грибов; Красиво укладываем поверх грибов порезанный тонко болгарский перец, между кусочками перца плотно раскладываем тонко порезанный помидор (без кожицы), ломтики копченостей, оливки, разрезанные пополам; Заключительный слой – натёртый сыр. В горячую духовку (200 град.), помещаем нашу пиццу на 30 минут.

Приятного аппетита!