Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Варваря в личном дневнике

Мультиварка - а нужна ли она!!!

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Мультиварка - а нужна ли она!!!


Вот такой "мультиподарок" был подарен мне на день рождения моей любимой мамочкой, да бы сэкономить мое время провождения на кухне и посвятить его семье

НО!!! То ли я село неасфальтированное, то ли никак не возьму в толк нужная ли это вещь или так место будет на полке занимать Мне как то захотелось пароварку , ну подарили мне ее, ну попользовалась первые несколько месяцев и все... стоит! Хотя не раз слышала, что у кого такая вещь появляется в хозяйстве, прям нарадоваться на нее не могут

Как то не хочется что бы и мультиварка стояла, за нее ведь деньги уплачены, и подарена она с любовью жалко как то

Может ВЫ продвинутые "мультипользователи" - СМамочки поделитесь советами и рецептами , расскажете, подскажете как обуздать это чудо инженерской мысли Откройте так сказать мне глаза

На ней кстати написано
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Мультиварка - а нужна ли она!!!

Вот всему этому научиться

У меня двое детей - кашеедов , поэтому каши с утра были бы очень актуальны

Я готова записать все чему вы меня научите


Показать картинку
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мультиварка - а нужна ли она!!!
 
Вот такой "мультиподарок" был подарен мне на день рождения моей любимой мамочкой, да бы сэкономить мое время провождения на кухне и посвятить его семье
НО!!! То ли я село неасфальтированное, то ли никак не возьму в толк нужная ли это вещь или так место будет на полке занимать Мне как то захотелось пароварку, ну подарили мне ее, ну попользовалась первые несколько месяцев и все... Читать полностью
 
+189 Варваря 29.11.2012 2615 33 728 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Комментарии
voshiloe
29 ноября 2012 года
+5
а тут по-моему даже группа есть по рецептам для мультиварок
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
Ой а я даже и не глянула, пойду пошукаю Спасибо за подсказку
voshiloe
29 ноября 2012 года
+3
а я мечтаю о мультиварке)))) хочу не могу...только хочу еще с функцией йогуртницы
Luchshaya
29 ноября 2012 года
+2
А что это за функция такая?
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют
romantika13
29 ноября 2012 года
+1
Есть рецепты, чтоб в обычной мультиварке делать йогурты!
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
да? я не знала, чесно чесно
romantika13
29 ноября 2012 года
+1
у меня свекровь в инете находила. попробуйте поискать!
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
аха, потом поисчу, а то у меня еще даж мультиварки простой нет
romantika13
29 ноября 2012 года
+1
Понятно! Купите и не пожалеете!
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
первым делом, как на работу выйду!!!
romantika13
29 ноября 2012 года
+1
И правильно! А скоро на работу?
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
ищу пока безработная
romantika13
29 ноября 2012 года
0
Понятно! Тогда удачных поисков! Тоже уже на работу хочу...
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
пасибки
профиль удалён удалённого пользователя
2 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
да? я не знала, чесно чесно

↑   Перейти к этому комментарию
Я в термосе делаю йогурт.
voshiloe
2 декабря 2012 года
+1
это как? подкиньте рецептик...обычный термос?
профиль удалён удалённого пользователя
3 декабря 2012 года
0
кипячёное молоко остудить до 37-38 гр.( я определяю температуру пальцем, если слегка горяченькое, но несколько секунд можно держать палец, значит - нужная температура). Влить молоко в термос добавить любую закваску йогурта, даже активия без добавок подходит, перемешать, закрыть и забыть о термосе на 6 часов, можно на ночь, а утром будет свежий йогурт. Перед употреблением охладить в холодильнике, можно добавить любое варенье или фрукты, мы любим со смородиной.
voshiloe
3 декабря 2012 года
+1
а сколько молока и сколько йогурта получается?
профиль удалён удалённого пользователя
3 декабря 2012 года
+1
Я делаю на 1 литр молока 2-3 ложки йогурта активия (только без добавок). Так как у меня термос на 1 литр, то не весь литр молока вливаю, а грамм 900-950.
voshiloe
3 декабря 2012 года
+1
и все? никакого сахара? ничего не надо? ПОПРОБУЮЮЮ. спасибо за уточнения
профиль удалён удалённого пользователя
3 декабря 2012 года
+1
Ничего не надо, а то испортите продукт, всё остальное (сахар, фрукты, ягоды ) по вкусу после приготовления.
voshiloe
3 декабря 2012 года
+1
ок)))спасибо)))а если не добавлять сахар или ягоды-кисло получается?
aristo_kratka
3 декабря 2012 года
0
кисло... зато это как раз НАСТОЯЩИЙ йогурт
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
буду пробовать...спасибо огромное
профиль удалён удалённого пользователя
3 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий voshiloe
ок)))спасибо)))а если не добавлять сахар или ягоды-кисло получается?

↑   Перейти к этому комментарию
Как и обычная активия без добавок, в принципе, если не передержать в термосе, то не кислое.
GlowWormy
3 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий Tatim
Я делаю на 1 литр молока 2-3 ложки йогурта активия (только без добавок). Так как у меня термос на 1 литр, то не весь литр молока вливаю, а грамм 900-950.

↑   Перейти к этому комментарию
а я из бактериальной закваски Виво делаю...
не покупаю кисломолочку со сроком годности больше пяти дней...
профиль удалён удалённого пользователя
3 декабря 2012 года
+1
Это конечно лучше
Nataliya Alekseevna
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий romantika13
Есть рецепты, чтоб в обычной мультиварке делать йогурты!

↑   Перейти к этому комментарию
Рецепты-то есть.. Только толку может не быть. Если речь идёт именно о йогурте (из йогуртной закваски). Продукт, который содержит специальные бактерии - очень полезный, в нем содержится половина суточной нормы фосфора и кальция, нужной человеку. И для того, чтобы йогурт был полезным, нужно обязательно соблюдать одно условие - не перегревать йогурт в процессе приготовления больше 40 градусов. Иначе бактерии дохнут..
Не все мультиварки на подогреве поддерживают такую температуру. Я мерила в своей - больше 50 градусов...
romantika13
30 ноября 2012 года
0
Ну незнаю, я сама не увлекаюсь приготовлением йогурта. Мы дарили тетке мужа на др мультиварку с функцией йогурт, 4,5 тысячи стоит. Думаю это нормальная цена, так что можно и со спец фунцией купить если очень охото!
Nataliya Alekseevna
30 ноября 2012 года
0
а я вот сильно увлеклась..
vifaniya
30 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий romantika13
Есть рецепты, чтоб в обычной мультиварке делать йогурты!

↑   Перейти к этому комментарию
я даже в скороварке-мульте умудряюсь йогурт приготовить
romantika13
30 ноября 2012 года
0
vifaniya
30 ноября 2012 года
0
38natali
29 ноября 2012 года
+2
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...
Лёля У
29 ноября 2012 года
+2
Закваску можно купить в аптеке. "Нарине", "Йогулакт"(не понравился) или обычный Бифидумбактерин в порошочках.
38natali
29 ноября 2012 года
0
Спасибо, посмотрю в аптеке.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...

↑   Перейти к этому комментарию
38natali пишет:
8 часов его готовить дома???
Да и его наверное много получается, а хранить то его сколько? Может мне надо одну баночку и все так ее и купить проще Может конечно я и не права, потому и сомневаюсь
38natali
29 ноября 2012 года
0
Залезла в инструкцию... У меня PHILIPS, там написано, что время приготовления по умолчанию -8 часов...
Лёля У
29 ноября 2012 года
+1
От 8 до 12 часов может быть
38natali
29 ноября 2012 года
0
Да, там предлагается время менять от 6 до 12. * по умолчанию. А я вот думаю - а зачем мне такой йогурт?????
Лёля У
29 ноября 2012 года
+1
Если без сахара делать, кефирчик очень вкусный получается с живыми бактериями, польза для организма
38natali
29 ноября 2012 года
+1
Так мы же на йогурт нацелились??? Как кефирчик???
Лёля У
29 ноября 2012 года
+1
ну это если без сахара
38natali
29 ноября 2012 года
+1
Ээээх! заварю ка я йогуртовый кефирчик, а если не получится - будет айранчик...
Лёля У
29 ноября 2012 года
+1
Вкусно получается, у меня сына очень любит йогурт-кефирчик
38natali
29 ноября 2012 года
+1
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Залезла в инструкцию... У меня PHILIPS, там написано, что время приготовления по умолчанию -8 часов...

↑   Перейти к этому комментарию
ага тоже 8,5 часов, только просто оставить в отключеной мульте, а до этого 40 минут в режиме подогрев
38natali
29 ноября 2012 года
0
Может легче купить готовый??? А мультиварку без этой функции дешевле можно взять...
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
А у меня не написано что эта функция есть, а в рецептах есть рецепт и никакой особенной функции не надо вроде Написано смешать молоко сахар и банку йогурта, режим подогрев 40 минут. Выключить и оставить на 8,5 часов Правда там пропорции на литр молока, эт сколько ж йогурта получится?
38natali
29 ноября 2012 года
+1
Я понимаю, такое количество йогурта нужно, например для приготовления какого-нибудь блюда, а так... Куда его столько?
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
38natali пишет:
Куда его столько?
и я про тоже!
38natali
29 ноября 2012 года
+2
Как мне сестра сказала: Маски делать на все места!!!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
тоже вариант
38natali
29 ноября 2012 года
0
voshiloe
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я понимаю, такое количество йогурта нужно, например для приготовления какого-нибудь блюда, а так... Куда его столько?

↑   Перейти к этому комментарию
а сколько плучается примерно? мы любим йогруты...
38natali
29 ноября 2012 года
+1
Я еще его не делала... Ну, я думаю, литр и получается...
voshiloe
29 ноября 2012 года
+1
в самый раз для нашей большой семейки
38natali
29 ноября 2012 года
0
Одним йогуртом сыт не будешь!!!
PullipDita
29 ноября 2012 года
+5
В ответ на комментарий 38natali
Я понимаю, такое количество йогурта нужно, например для приготовления какого-нибудь блюда, а так... Куда его столько?

↑   Перейти к этому комментарию
Я съедаю за 5-7 дней, готовлю регулярно в йогуртнице тефаль. Ем каждый день утром стаканчик, могу вечером салат заправить. Довольная как слон, так как у нас только сладкий йогурт продают в магазах, а тут получается без сахара. Для диетчиков тоже хорошо.
WaizuSaru
30 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я понимаю, такое количество йогурта нужно, например для приготовления какого-нибудь блюда, а так... Куда его столько?

↑   Перейти к этому комментарию
ой, знаете съедается очень быстро. У меня ребенок обажает просто, только у меня йогуртница отдельно, мультиварка отдельно
38natali
30 ноября 2012 года
0
Я бы тоже отдельно купила (не доверяю я вещам "пять в одном" Но ставить вообще некуда... Тут надо сначало квартирный переворот сделать...
WaizuSaru
30 ноября 2012 года
+1
а у нас квартира большая, а кухня маленькая, но мы сначала йогуртницу купили, а уже потом мультиварку, так что не выкидывать же
38natali
30 ноября 2012 года
+2
Я вообще сначала посудомоечную машину хотела...
Но муж сказал: "У нас две уже есть!!!" Только вот они почему - то то уроками заняты, то выпендриваются много...
WaizuSaru
30 ноября 2012 года
+1
38natali
30 ноября 2012 года
0
Подожду, пока третья подрастет!
WaizuSaru
30 ноября 2012 года
+1
моя моет уже ))
38natali
30 ноября 2012 года
+1
Мне еще чуть-чуть подождать...
WaizuSaru
30 ноября 2012 года
+1
мы примерно в вашем возрасте и начинали ))
38natali
30 ноября 2012 года
0
Сейчас поду загружу!
WaizuSaru
30 ноября 2012 года
+1
подите-подите
38natali
30 ноября 2012 года
0
Упс... Буква пропала... Но так даже интересней!!! Сегодня уже не получится, я эту "посудомойку" ели спать уложила... Три захода делали (погода, блин, нелетная) Уже хотела сдаваться! А нет! спит! (пока )
WaizuSaru
30 ноября 2012 года
+1
ДарусинаМама
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Варваря
А у меня не написано что эта функция есть, а в рецептах есть рецепт и никакой особенной функции не надо вроде Написано смешать молоко сахар и банку йогурта, режим подогрев 40 минут. Выключить и оставить на 8,5 часов Правда там пропорции на литр молока, эт сколько ж йогурта получится?

↑   Перейти к этому комментарию
ну если бактерии, молоко (хорошее) - то йогурт будет полезный. В магазинные-то неизвестно чего поКЛАДено А вот зачем готовый йогурт смешивать с молоком и сахаром... загадка
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
наверное вместо закваски
ДарусинаМама
29 ноября 2012 года
0
Наверное А смысл?
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
чтоб ее не покупать
ДарусинаМама
29 ноября 2012 года
0
Надежда Петровна
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий 38natali
Может легче купить готовый??? А мультиварку без этой функции дешевле можно взять...

↑   Перейти к этому комментарию
38natali пишет:
Может легче купить готовый?
может и легче, но пользы от своего будет гораздо больше и ощутимее...
38natali
29 ноября 2012 года
0
Мне сейчас не стоит на ’’ne тему рассуждать, я же еще не готовила йогурт... То, что свой полезнее - понятно как ясный день! Дети просят попробовать сделать, а я со своей простудой из дома еще не выходила, хот до аптеки доползти... (у нас тут минус 30...)
Надежда Петровна
29 ноября 2012 года
+1
38natali пишет:
я со своей простудой
выздоравливайте скорее!
38natali
29 ноября 2012 года
0
Спасибо! Лечусь как могу... (я еще кормлю...)
ночная фиалка
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Залезла в инструкцию... У меня PHILIPS, там написано, что время приготовления по умолчанию -8 часов...

↑   Перейти к этому комментарию
У меня Бранд в ней и 6 часов хватает.
38natali
29 ноября 2012 года
0
Вот я уже убедилась, что рецепты не все подходят к моей... Все таки разница в режимах ощутимая...
ночная фиалка
29 ноября 2012 года
+2
Да ладно, любой рецепт можно к любой мультиварке адаптировать.
38natali
29 ноября 2012 года
0
Я её еще не изучила до конца, а с выпечкой одной уже накосячили, рецепт взяла здесь на сайте...
ночная фиалка
29 ноября 2012 года
+2
Вы просто учитывайте мощность своей мультиварки и мощность мультиварки для которой написан рецепт, отталкиваясь от этого варьируйте время, пробуйте подобрать программу и прочее.
38natali
30 ноября 2012 года
0
А как учитывать? И как узнать мощность той мультиварки? (простите, может глупые вопросы, но я профан ) А в моей 3Д нагрев, это же тоже влияет на режимы???
ночная фиалка
30 ноября 2012 года
+2
Мощность есть в инструкции, например у Панасоника мощность 600 ватт, а у моего Бранда 980, и если в рецепте стоит Панасоник, я уменьшаю время примерно на треть и с этого момента начинаю контролировать готовность.
38natali
30 ноября 2012 года
0
Надо заняться... Только как узнать мощность у тех, кто выкладывает рецепты, некоторые даже модель не указывают...
ночная фиалка
30 ноября 2012 года
0
Прикиньте сколько примерно вы готовите аналогичное блюдо и контролируйте готовность.
38natali
30 ноября 2012 года
0
Я посмотрела, у моей мощность 980, плюс - 3Д нанрев...
ночная фиалка
30 ноября 2012 года
+1
Такая же как и у меня, обращайтесь. От панасоника примерно на треть. Выпечка у них обычно час + минут 20 на подогреве, а у меня обычно просто час, ну а там смотрю по ситуации.
Русира
29 ноября 2012 года
+2
В ответ на комментарий 38natali
Залезла в инструкцию... У меня PHILIPS, там написано, что время приготовления по умолчанию -8 часов...

↑   Перейти к этому комментарию
Я готовлю пупсу с закваской нарине) вечером поставил , утром йогурт свежий))) 8 часов ночью незаметны)
38natali
30 ноября 2012 года
0
Я про ночь и думала. Только мой пупс не ест йогурт...
Русира
30 ноября 2012 года
+1
Я смешиваю йогурт с фруктовой баночкой))) лопает)))
38natali
30 ноября 2012 года
0
Когда ж мы такое лопать будем...
Русира
30 ноября 2012 года
+1
Я думаю скоро)
38natali
30 ноября 2012 года
0
Я ей дам почитать Ваш комментарий! Пусть знает, что другие дети едят!!!
Я не думала, что она у меня будет настолько привередлива в еде...
Русира
30 ноября 2012 года
+1
Все детки разные старшаяя воообще все молочное кроме сыра на дух не переносит до сих пор(((( ей уже почти 8)))
38natali
30 ноября 2012 года
+1
У меня старшие очень любили (и любят) йогурты, кефиры, творожки... А младшая... Уже скоро полтора года, а я её даже молоко пить не могу заставить. Каши только безмолочные, пресные, без сахара и добавок в виде фруктов...
Русира
30 ноября 2012 года
+2
А я обманывала сначала добавляла по 1 чайно ложкке, ест)))) потом 2 ))))) в объеме каши не так заметно))) делайте йогурт для старших)))
38natali
30 ноября 2012 года
0
Так и буду! Они - то стрескают! Хочу с субботы на воскресенье, чтоб с утра сразу начать его есть. Или он утром будет не совсем еще готов???
Русира
30 ноября 2012 года
+2
Его после 8 часов в йогуртнице нужно охладить)) часик хотябы в холодильнике, а то теплый не очень вкусно)))
38natali
30 ноября 2012 года
0
Вот я про это и подумала...
PullipDita
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Варваря
38natali пишет:
8 часов его готовить дома???
Да и его наверное много получается, а хранить то его сколько? Может мне надо одну баночку и все так ее и купить проще Может конечно я и не права, потому и сомневаюсь

↑   Перейти к этому комментарию
йогурт хранится неделю.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
че прявда? а как же полезные бактерии? тоже храняться? Нужна наверное спецательная емкость для хранения?
PullipDita
29 ноября 2012 года
+1
У меня стеклянные стаканчики в йогуртнице с герметичными крышечками. Ну чем дольше, тем меньше там становится активных бактерий, но можно целый литр и не бадяжить ))).
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
а если в обычной готовить тогда как быть в стеклянных банках хранить или сразу съесть?
PullipDita
29 ноября 2012 года
+1
Я не заморачиваюсь, если честно . Я ем потому что нравится. Просто кефир и прочее я не люблю.
Но не встпает в реакции с пищей стекло и, например, пластик Tupperware.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Надо сначала приготовить, а я уже заморочилась как хранить? А то может его впору будет хранить в мусорном ведре?
Nodevil4u
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Варваря
38natali пишет:
8 часов его готовить дома???
Да и его наверное много получается, а хранить то его сколько? Может мне надо одну баночку и все так ее и купить проще Может конечно я и не права, потому и сомневаюсь

↑   Перейти к этому комментарию
Варваря пишет:
Да и его наверное много получается, а хранить то его сколько?
не более 7 дней

От покупного отличается разительно. у меня йогуртница Tefal. Довольна безмерно. Делаю йогурт так: на 1 литр молока 2 коробочки активиа (инжир или злаки, киви закисает очень быстро) это если хочу чуть сладенький. а так, 1-2 коробочки обычного йогурта. Густота йогурта зависит от количества закваски (1 или 2 коробочки) и времени приготовления. Максимально готовлю йогурт 8 часов. Очень вкусно, с магазинным не сравнить.
Варваря (автор поста)
30 ноября 2012 года
0
спасибки воспользуюсь рецептом
Nodevil4u
30 ноября 2012 года
0
на здоровье
Варваря (автор поста)
30 ноября 2012 года
0
YaNadya
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...

↑   Перейти к этому комментарию
обычный с консервантами
38natali
29 ноября 2012 года
0
PullipDita
29 ноября 2012 года
+2
В ответ на комментарий 38natali
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...

↑   Перейти к этому комментарию
Затем, что получите сразу литр йогурта без сахара и добавок, который будет содержать гораздо меньше лажи типа консервантов, загустителей и т.п. Добавки по своему вкусу, опять же натуральные. Хочешь десерт сделай, хочешь - салат заправь. У нас получается гораздо дешевле. Я, правда, не в мульте делаю, а в йогуртнице, но коллега в мультике готовит, ей нравится.
38natali
29 ноября 2012 года
0
Убедили!!! Спасибо!!!
ночная фиалка
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...

↑   Перейти к этому комментарию
Можно и без специальной закваски, а в качестве закваски активию без добавок использовать, а можно и с добавками.
38natali
29 ноября 2012 года
0
(в бокалах - йогурт! А Вы что подумали? )
ночная фиалка
29 ноября 2012 года
+1
Сок!
38natali
29 ноября 2012 года
0
Блин! Ну я совсем распущенная!!!
NatalkaO
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...

↑   Перейти к этому комментарию
Мы делаем сами... вкус с магазинским...небо и земля... плюс получается много... и дешевле... да и всякой дряни в домашнем йогурте нет...
Делаем в йогуртнице...
38natali
29 ноября 2012 года
0
Да я понимаю, пока не попробую сделать, рассуждать бессмысленно... Спасибо за рекомендации!
NatalkaO
29 ноября 2012 года
+1
Лена2078
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...

↑   Перейти к этому комментарию
У меня в книге рецептов для моей мульти, йогурт без закваски делается - молоко 3,2% 350 мл, сливки 10% 350 мл, простокваша 2,5% 300 мл
38natali
29 ноября 2012 года
0
Спасибо за идею! А Вы уже делали по этому рецепту? Получается?
Лена2078
29 ноября 2012 года
+1
У меня мультиварка всего неделю , еще не пробовала йогурт делать , вот творог делала, понравился, получился нежным таким
38natali
29 ноября 2012 года
0
А как делали творог? У меня нет такого рецепта...
Лена2078
29 ноября 2012 года
+1
Кефир 1,2 л, у меня режим есть мультиповар, выставила на 85С и время приготовления поставила 2 часа
38natali
29 ноября 2012 года
0
У меня нет такого режима, но надо попробовать! (Что, зря я этот агрегат купила? ) А потом просто процедить? Сыворотка отдельно, творог отдельно?
Лена2078
29 ноября 2012 года
+1
Да через марлечку
38natali
30 ноября 2012 года
0
Спасибо!!! Обязательно попробую!!!
Лена2078
30 ноября 2012 года
+1
На здоровье!
38natali
30 ноября 2012 года
0
МАМА-ЦЕВЕЛЕТОК
1 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий 38natali
Я недавно приабрела это чудо-юдо техники. И именно с йогуртницей. Во и думаю - стоит или не стоит она этого? В инструкции для приготовления йогурта нужна специальная закваска. Если честно, не задавалась целью, но где ее брать пока не знаю... Но там можно заменить обычным йогуртом. так вот я думаю, если я и так могу купить простой йогурт, зачем 8 часов его готовить дома??? Тоже очень хочу, чтоб меня переубедили...

↑   Перейти к этому комментарию
а мы для первой закваски использовали обычную активию без добавок, на второй раз уже брали свой йогурт в качестве закваски - на литр молока 3-4 столовых ложки, получается замечательно,семья в восторге, а главное густой очень... потом добавляем по желанию- кто джем, кто мюсли и орехи...!
38natali
1 декабря 2012 года
0
Спасибо! Возьму на вооружение!!!
профиль удалён удалённого пользователя
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
почитайте в разделе разное,там мульти есть и сфункцией йогурт тоже.
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
пасибки
malinteso
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
Уже во многих мультях есть режим йогурт.У меня Бренд, отличный йогурт получается.
ночная фиалка
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
А есть довольна таки недорогая, в пределах 5000 руб. мультиварка с функйией йогурт с кипячением и без и с керамической чашей.
Valmona
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
я в своей мульте делаю йогурты; https://www.stranamam.ru/post/980929/
Кока Лена
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
Мне знакомый хвалил очень йогуртницу. У него отдельная. Он там делает совершенно потрясающий кефир. Такой, какой он был в нашем детстве.
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
у нас просто места мало на кухне(((((((хочется чтоб компактно было
GlowWormy
3 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
voshiloe пишет:
так что буду выжидать когда подешевеют
блин... так вся фишка в том, что только дорожают(((
хочу декс 60... раньше 780, потом 800, 881, 950... теперь 1038((( и сразу разбирают(((
aristo_kratka
3 декабря 2012 года
+1
http://www.ukrshops.com.ua/goodgod178208/Dex_DMC_60.html
GlowWormy
3 декабря 2012 года
0
так в наличии то нет(
я уже мониторю по куче магазинов... есть в одном по 1038.... дороговастенько( выжидаю
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий GlowWormy
voshiloe пишет:
так что буду выжидать когда подешевеют
блин... так вся фишка в том, что только дорожают(((
хочу декс 60... раньше 780, потом 800, 881, 950... теперь 1038((( и сразу разбирают(((

↑   Перейти к этому комментарию
не знаю, не присматривала еще
GlowWormy
3 декабря 2012 года
+1
а я болею ими уже год(
уже даже жалею, что в прошлом году купила на НГ фотоаппарат, а не мультю
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
самое главное хотеть-и тогда обязательно сбудется-купите))))а я сейчас работу найду и с первой зп куплю обязательно, уж так хочется)))так все хвалят, что у плиты стоять не надо...интересно а много энергии берут? или меньше чем плиты?
GlowWormy
3 декабря 2012 года
+1
у меня плита газовая... тут даже не подскажу...
и еще бойлер и полы теплые... так что больше этих двух агрегатов жрать электроэнергию ничего не может(
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
aristo_kratka
3 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
самое главное хотеть-и тогда обязательно сбудется-купите))))а я сейчас работу найду и с первой зп куплю обязательно, уж так хочется)))так все хвалят, что у плиты стоять не надо...интересно а много энергии берут? или меньше чем плиты?

↑   Перейти к этому комментарию
электроплита?? у неё расход - 2 Квт, а у мульти 600-900 Вт...
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
даже выгоднее во много...все точно куплю мультиварочку
aristo_kratka
3 декабря 2012 года
+1
так что дерзайте... и ждем Вас вот тут...
https://www.stranamam.ru/community/41653/
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
обязательноооо, сейчас вступлююю
aristo_kratka
3 декабря 2012 года
+1
у мну дома - электроплита... не подхожу к ней с лета... итак в жару готовить кушать не особо люблю... а в конце июня, после свадьбы, купила мультю Мулинекс... и все..
Теперь ещё и скороварка в доме появилась... к печке подхожу только для того, чтоб поставить чайник или сварить яйца..
voshiloe
3 декабря 2012 года
+1
а я вообще не люблю готовить
aristo_kratka
3 декабря 2012 года
+1
вот мультя... для нас, ленивиц, сплошное спасение
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
а как же всякие вкусности-сладости..пиццы...булочки--тоже все там?
aristo_kratka
3 декабря 2012 года
+1
да... пицца ооооочень вкусная получается...
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
Показать картинку

Показать картинку
GlowWormy
3 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
а я вообще не люблю готовить

↑   Перейти к этому комментарию
voshiloe
3 декабря 2012 года
+1
Юлема
3 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
а я купила отдельно йогуртницу месяца два делала йогурты а потом забыла про нее стоит теперь вот все собираюсь опять достать но руки не доходят!
теперь тоже начала мечтать о мультиварке! с целью что она сама выключается можно поставить мясо варить и уйти с ребенком гулять! класс! и скороварка там же в нее впихнута)))
voshiloe
3 декабря 2012 года
0
пауэла
6 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
какая то новая мультиварка...йогурты делает)))) а обратила внимание на нее. так как хотела и и мультиварку и йогуртницу, а места мало на кухне....так что буду выжидать когда подешевеют

↑   Перейти к этому комментарию
А сколько такой зверь стоит? я тоже загорелась!
voshiloe
6 декабря 2012 года
0
по ценам не знаю..сама только мечтаю о ней
Мама двоих детей Вот
6 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий пауэла
А сколько такой зверь стоит? я тоже загорелась!

↑   Перейти к этому комментарию
В районе четырех тысяч ...у нас в городе..я через нет на сайты магазинов вылезла и все переглядела..
пауэла
6 декабря 2012 года
0
спасибки а не знаете какой фирмы лучше купить?
Мама двоих детей Вот
6 декабря 2012 года
0
Неа...у меня ее нет сама облизываюсь,да приглядываю....
пауэла
6 декабря 2012 года
0
А мы весь год монетки копили в баночку, теперь пристроить надобно вот и думаем мультиварку приобрести!!!
Мама двоих детей Вот
6 декабря 2012 года
0
Хорошая идея,а я мужа уламываю
пауэла
6 декабря 2012 года
0
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
а я мечтаю о мультиварке)))) хочу не могу...только хочу еще с функцией йогуртницы

↑   Перейти к этому комментарию
К той которая у меня прилагается книга с рецептами, там кста есть что то про йогурты Я свою только вчера распаковала и в шкаф определила, а так все стояла без дела
voshiloe
29 ноября 2012 года
+1
бедет еесче наверно и йогуртами смаковать
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
там кстати рецепт вообще простой (судя по написанному конечно, а как в реальности ? ) надо как нибудь заморочиться А группу нашла, и даже уже вкусное мяско там подглядела
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
а я мечтаю о мультиварке)))) хочу не могу...только хочу еще с функцией йогуртницы

↑   Перейти к этому комментарию
voshiloe
29 ноября 2012 года
0
огромное спасикби, я уже заглядывалаьс на этот рецептик...осталось мультиварку купить
valio96
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
а я мечтаю о мультиварке)))) хочу не могу...только хочу еще с функцией йогуртницы

↑   Перейти к этому комментарию
у меня есть возможность самой выставлять температуру нужную, я на 40 градусах делаю. А многие вообще на подогреве делают ))
Melinda-G
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
а я мечтаю о мультиварке)))) хочу не могу...только хочу еще с функцией йогуртницы

↑   Перейти к этому комментарию
а в этой тоже можно йоурт делать
ОксанаСух
1 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий voshiloe
а я мечтаю о мультиварке)))) хочу не могу...только хочу еще с функцией йогуртницы

↑   Перейти к этому комментарию
у меня обыкновенный панасоник , и я в нем делаю йогурт, очень даже не плохо получается.
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Варваря
Ой а я даже и не глянула, пойду пошукаю Спасибо за подсказку

↑   Перейти к этому комментарию
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
спасибки уже наведалась очень полезная группа
Luchshaya
29 ноября 2012 года
+1
Сама бы с удовольствием послушала отзывы!А пиццу печь можно в ней?
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Ну там внутри какая то тефлоновая кастрюля есть наверное можно только вот не зажарится наверное Я пиццу в микроволновке пеку когда небольшую надо, чтоб духовку не заводить
Luchshaya
29 ноября 2012 года
0
А уменя микроволновка не пропекает пиццу
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
А у меня ничего нормально получается
romantika13
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Luchshaya
Сама бы с удовольствием послушала отзывы!А пиццу печь можно в ней?

↑   Перейти к этому комментарию
Пиццу я не пробовала печь, а вот тортики вкусные получаются, только верхушка у них не румянится, но это легко исправляется кремами и посыпками
Luchshaya
29 ноября 2012 года
0
Ого,тортики?
romantika13
29 ноября 2012 года
0
Да 60 минут а режиме выпечка
38natali
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Luchshaya
Сама бы с удовольствием послушала отзывы!А пиццу печь можно в ней?

↑   Перейти к этому комментарию
По прилагаемым рецептам - можно. Только сама пицца небольшая будет, по размеру кастрюли. Уж лучше в духовке.
romantika13
29 ноября 2012 года
+9
Каши это вообще просто! Насыпаете крупу, заливаете молоком и включаете на миут 20 и даже помешивать не надо! У нас в инструкции по эксплуатации есть рецепты к ней! Я вообще супы, каши, плов, котлеты на пару, вареники все в ней делаю. Даже пекла тортики в ней пока полноценную плиту с духовкой не купили! А главное удобство - закинул все, закрыл, включил и ушел по своим делам, а она вам все сама приготовит и будет все держать тепленьким пока вы ее не придете и не выключите. Мы с дочкой так закидываем например все на суп, включаем и уходим гулять, приходим а у нас вкусный супчик горяченький нас поджедает! Или мужу на работу, утром если вставать ему готовить завтрак, то дочь тоже слишком рано подскочет. Я с вечера положу туда рис или гречку, залью водой, посолю, сверху поставлю стимер, который в комплекте шел, и на него котлетки. Ставлю на таймер и это чудо агрегат включается через заданное ему время и утречком мой любимый кушает свеженькую кашку с котлеткой, пока жена спит с дочей себе приспокойно!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
romantika13 пишет:
закидываем например все на суп
У меня в рецептах есть суп, но там надо сначало обжарить морковь и лук, затем одно добавить потом второе Не получается чтоб все закинуть и включить
romantika13 пишет:
Насыпаете крупу, заливаете молоком
А пропорции? Тоже так хочу включил и забыл
romantika13 пишет:
поставлю стимер
Это чтоб на пару готовить? у меня что то подобное есть
romantika13
29 ноября 2012 года
+3
Варваря пишет:
но там надо сначало обжарить морковь и лук, затем одно добавить потом второе
У меня тоже такие рецепты есть, но я не парюсь! Вчера вот борщ варила - Закинула мясо только что из морозилки, туда же морковки(у меня она заранее измельченная кухонным комбайном и заморожена) отколола кусок закинула, свеклы (у меня свекровь готовит свеклу специально чтоб из банки добавил в суп и не парься, но я иногда и свежую закидываю) накидываю и включаю все это дело на жарку, пока картошку чищу оно там поджаривается, потом туда режу картошку, капусту, заливаю водой, солю, закрываю, включаю на режим суп (стандартно 40 мин, но я добавляю минуты до 60) и пошла с дочкой играть. Как раз папа домой на обед пришел и суп сготовился и мы наигрались - кушать захотели! Так дочь этот суп из трех тарелок ела - из своей, моей и мужа!
Варваря пишет:
А пропорции?
Я по первости тоже строго пропорциям следовала, но в итоге либо мало, либо много получается! Так что я на глаз сыплю крупы, заливаю молоком или водой(зависит от того кому варю) так чтоб крупу закрыть примерно на сантиметр или полтора и включаю на режим крупы на 25 минут. Если жидкости оказалось мало ее можно долить и еще включить минут на 10
Варваря пишет:
на пару готовить?
Ага, такая белая, пластмассовая чашечка с дырочками
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
romantika13 пишет:
Ага, такая белая, пластмассовая чашечка с дырочками
Ага такая же и у меня
Ух ты борщец точно по вашему рецепту приготовлю
romantika13
29 ноября 2012 года
+1
Могу еще рассказать что и как готовлю. Супы все в мультиварке готовлю и каши тоже. В кастрюле буду готовить только если мультиварочка уже чем то занята другим
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
А мясо в ней не запекали? видела недавно мясо из мультиварки, такое зажаристое прям слюнки потекли Я с овощами бы попробовала
romantika13
29 ноября 2012 года
+2
делали курицу в соусе! Объеденье! Курицу нарезать кусочками небольшими, закинуть в мультиварку, полить соусом(кетчуп+майонез+соевый соус+ приправы) можно еще картошку добавить, перемешать все хорошенько чтоб все соусом смазалось и ставлю на выпечку на 60мин. После 40 минут начинаю подглядывать, готовность проверять. А еще делают так: курицу режут на кусочки, обжаривают их прямо в мультиварке, заливают кисло-сладким соусом и так же на режим выпечка)
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
О прикольно надо запомнить
romantika13
29 ноября 2012 года
0
В интернете куча подобных рецептов! Все вкусно и просто!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
Я как в СМ поселилась, так в инет дорогу забыла
romantika13
29 ноября 2012 года
+1
да даже тут есть целая группа с рецептами)
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
PullipDita
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Варваря
А мясо в ней не запекали? видела недавно мясо из мультиварки, такое зажаристое прям слюнки потекли Я с овощами бы попробовала

↑   Перейти к этому комментарию
Я для гостей готовлю большим куском. Сначала ночь мариную, потом немного обжариваю на режиме выпечка, потом на тушение закрываю часа на 4-5. Получается нежнейшее томленое мясо.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
PullipDita пишет:
на тушение закрываю
а водички добавлять?
PullipDita
29 ноября 2012 года
+1
В свою (панасоник) добавляю четверть стакана. Я иногда вообще утром мясо закладываю, на 5 часиков тушение ставлю и ухожу на работу, вечером горячий ужин, так как потом она на подогреве стоит. Свинина при таком раскладе похожа на буженину. Говядину так долго лучше не оставлять, получается похожа на тушенку по вкусу - мне нравится, некторым нет.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Принято к сведению
ШарлоткаЗемляничка
2 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий romantika13
Могу еще рассказать что и как готовлю. Супы все в мультиварке готовлю и каши тоже. В кастрюле буду готовить только если мультиварочка уже чем то занята другим

↑   Перейти к этому комментарию
а электричество много "жрет"?
romantika13
2 декабря 2012 года
0
Да нет... Вроде... Мы в месяц рублей 200 платим.
Юлия Шер
6 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий romantika13
Варваря пишет:
но там надо сначало обжарить морковь и лук, затем одно добавить потом второе
У меня тоже такие рецепты есть, но я не парюсь! Вчера вот борщ варила - Закинула мясо только что из морозилки, туда же морковки(у меня она заранее измельченная кухонным комбайном и заморожена) отколола кусок закинула, свеклы (у меня свекровь готовит свеклу специально чтоб из банки добавил в суп и не парься, но я иногда и свежую закидываю) накидываю и включаю все это дело на жарку, пока картошку чищу оно там поджаривается, потом туда режу картошку, капусту, заливаю водой, солю, закрываю, включаю на режим суп (стандартно 40 мин, но я добавляю минуты до 60) и пошла с дочкой играть. Как раз папа домой на обед пришел и суп сготовился и мы наигрались - кушать захотели! Так дочь этот суп из трех тарелок ела - из своей, моей и мужа!
Варваря пишет:
А пропорции?
Я по первости тоже строго пропорциям следовала, но в итоге либо мало, либо много получается! Так что я на глаз сыплю крупы, заливаю молоком или водой(зависит от того кому варю) так чтоб крупу закрыть примерно на сантиметр или полтора и включаю на режим крупы на 25 минут. Если жидкости оказалось мало ее можно долить и еще включить минут на 10
Варваря пишет:
на пару готовить?
Ага, такая белая, пластмассовая чашечка с дырочками

↑   Перейти к этому комментарию
А подскажите пожалуйста...Вот когда мы готовим на плите, то обычно для здоровой пищи нужно готовить или на втором бульоне (особенно для маленьких деток), или снимать всплывающие с мяса хлопья - вобщем все вредное. А в мультиварке? Получается, что все это остается? Впрочем и при приготовлении в пароварке тоже.
romantika13
6 декабря 2012 года
0
Самое интересное, там этого ничего не плавает... В кастрюле когда варим и если не снимать пенки там же потом гадость эта плавает, а в мультиварке нет такого
Юлия Шер
6 декабря 2012 года
0
Просто в кастрюле мы эту пенку снимаем сразу, как только она всплывает, а в мультиварке она наверно переваривется и растворяется в воде,т.е там же и остается. Ведь куда-то же эти хлопья деваются!!!Не исчезают же они. Только что почитала на форуме, что хлопья-это свернувшийся белок мяса.Но даже если он и не вредный....не знаю, я привыкла готовить на 2-м бульоне, чтоб все вредности в начале варки убрались из мяса, а в мультиварке получается этого и не сделаешь. Я не против мультиварок, я просто хочу "до истины докопаться"
romantika13
6 декабря 2012 года
0
Ну не знаю. Когда я в кастрюле варю и если эти пенки не убрать то они на стенках кастрюли остаются и в супе плавают. Тут я не знаю как, но их нет. Может это из-за того что мультиварка работает иначе чем плита. Не знаю.
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Варваря
romantika13 пишет:
закидываем например все на суп
У меня в рецептах есть суп, но там надо сначало обжарить морковь и лук, затем одно добавить потом второе Не получается чтоб все закинуть и включить
romantika13 пишет:
Насыпаете крупу, заливаете молоком
А пропорции? Тоже так хочу включил и забыл
romantika13 пишет:
поставлю стимер
Это чтоб на пару готовить? у меня что то подобное есть

↑   Перейти к этому комментарию
Варваря пишет:
Не получается чтоб все закинуть и включить
Можно тут же в мульте обжарить, к примеру на разогреве, а потом залить кипяток и положить все остальное и поставить на "суп"
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Lea_Pro пишет:
в мульте обжарить
ну в рецепте так и написано , а потом все остальное, хотя я в последнее время не обжариваю овощи, так супчик полегче получается и не жирный от масла
НастяХимки
29 ноября 2012 года
+4
мультиварка - супер вещь наравне со стиралкой и посудомойкой.
У меня Панасоник, но думаю они мало чем отличаются. Я готовлю в ней практически ВСЁ.
Кашу овсянную утром, делала несколько раз рисовую с отсрочкой таймера но увы рисовую кашу у нас люблю только я, а одной мне кастрюльки многовато.
Гречку варю.
Делала творожные запеканки.
Тушу мясо в разных вариациях. Печенку тоже тушу.
Жарю куриные бедра и ножки на режиме выпечка.
Пеку бисквиты. Раньше в духовке они у меня то подгорали, то опадали. Здесь практически без осечек. Люблю "шоколад на кипятке" и "зебру"
И последнее мое открытие - это супы. Дело в том что я и муж супы едим редко, варить большую кастрюлю смысла нет, пропадает. Я тогда варю в обычной большой кастрюле бульон, когда он остынет, разливаю его по пластиковым контейнерам - и в морозилку. И когда надо детям суп сварить, достаю замороженный бульон, кладу этот брусочек в мультю и размораживаю на режиме выпечка. Потом добавляю все супные ингредиенты и на режим тушение. И все, суп готов.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+2
НастяХимки пишет:
И все, суп готов.
Моя малая без супа жить не мжет, готовлю каждый день его, та может и правда в ней попоробовать?
НастяХимки пишет:
наравне со стиралкой и посудомойкой.
Вот я и думаю нафига я тогда такую навороченную плитку и духовку купила?
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий НастяХимки
мультиварка - супер вещь наравне со стиралкой и посудомойкой.
У меня Панасоник, но думаю они мало чем отличаются. Я готовлю в ней практически ВСЁ.
Кашу овсянную утром, делала несколько раз рисовую с отсрочкой таймера но увы рисовую кашу у нас люблю только я, а одной мне кастрюльки многовато.
Гречку варю.
Делала творожные запеканки.
Тушу мясо в разных вариациях. Печенку тоже тушу.
Жарю куриные бедра и ножки на режиме выпечка.
Пеку бисквиты. Раньше в духовке они у меня то подгорали, то опадали. Здесь практически без осечек. Люблю "шоколад на кипятке" и "зебру"
И последнее мое открытие - это супы. Дело в том что я и муж супы едим редко, варить большую кастрюлю смысла нет, пропадает. Я тогда варю в обычной большой кастрюле бульон, когда он остынет, разливаю его по пластиковым контейнерам - и в морозилку. И когда надо детям суп сварить, достаю замороженный бульон, кладу этот брусочек в мультю и размораживаю на режиме выпечка. Потом добавляю все супные ингредиенты и на режим тушение. И все, суп готов.

↑   Перейти к этому комментарию
Олюшка-11
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий НастяХимки
мультиварка - супер вещь наравне со стиралкой и посудомойкой.
У меня Панасоник, но думаю они мало чем отличаются. Я готовлю в ней практически ВСЁ.
Кашу овсянную утром, делала несколько раз рисовую с отсрочкой таймера но увы рисовую кашу у нас люблю только я, а одной мне кастрюльки многовато.
Гречку варю.
Делала творожные запеканки.
Тушу мясо в разных вариациях. Печенку тоже тушу.
Жарю куриные бедра и ножки на режиме выпечка.
Пеку бисквиты. Раньше в духовке они у меня то подгорали, то опадали. Здесь практически без осечек. Люблю "шоколад на кипятке" и "зебру"
И последнее мое открытие - это супы. Дело в том что я и муж супы едим редко, варить большую кастрюлю смысла нет, пропадает. Я тогда варю в обычной большой кастрюле бульон, когда он остынет, разливаю его по пластиковым контейнерам - и в морозилку. И когда надо детям суп сварить, достаю замороженный бульон, кладу этот брусочек в мультю и размораживаю на режиме выпечка. Потом добавляю все супные ингредиенты и на режим тушение. И все, суп готов.

↑   Перейти к этому комментарию
Недавно приобрела,не нарадуюсь!
Олюшка-11
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий НастяХимки
мультиварка - супер вещь наравне со стиралкой и посудомойкой.
У меня Панасоник, но думаю они мало чем отличаются. Я готовлю в ней практически ВСЁ.
Кашу овсянную утром, делала несколько раз рисовую с отсрочкой таймера но увы рисовую кашу у нас люблю только я, а одной мне кастрюльки многовато.
Гречку варю.
Делала творожные запеканки.
Тушу мясо в разных вариациях. Печенку тоже тушу.
Жарю куриные бедра и ножки на режиме выпечка.
Пеку бисквиты. Раньше в духовке они у меня то подгорали, то опадали. Здесь практически без осечек. Люблю "шоколад на кипятке" и "зебру"
И последнее мое открытие - это супы. Дело в том что я и муж супы едим редко, варить большую кастрюлю смысла нет, пропадает. Я тогда варю в обычной большой кастрюле бульон, когда он остынет, разливаю его по пластиковым контейнерам - и в морозилку. И когда надо детям суп сварить, достаю замороженный бульон, кладу этот брусочек в мультю и размораживаю на режиме выпечка. Потом добавляю все супные ингредиенты и на режим тушение. И все, суп готов.

↑   Перейти к этому комментарию
извините,предыд. сообщение автору
ElenaPk
29 ноября 2012 года
+1
Я в восторге от моей мульти.Тоже многое делаю в ней.Освоила все функции и ни в одной не разочаровалась. Особенно бисквиты! Сынуля ест просто корж без начинок и кремов. И на завтрак очень удобно и каши, и плов. А пока ляля грудничком была, так я все в ней готовила- не надо контролировать процесс жарки или тушения.Ароматнее компота ,чем из мульти не получается.Но высший класс - это перловка! Не подгорает и разваривается.Единственное, парит сильно из под клапана.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
ElenaPk пишет:
Но высший класс - это перловка!
Обожаю перловку а приблизительные пропорции крупы и водф какие? и воду кипяток наливать или холодную?
ElenaPk
29 ноября 2012 года
+1
У меня в инструкции написаны пропорции 2 стакана ( мерных мультиварки) крупы и 4 стакана воды.И обязательно замочить перед варкой крупу часа на 3, а потом варить.Заливаю холодной водой.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
а у меня в рецептах только гречка и рисовая молочная
PullipDita
29 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Варваря
ElenaPk пишет:
Но высший класс - это перловка!
Обожаю перловку а приблизительные пропорции крупы и водф какие? и воду кипяток наливать или холодную?

↑   Перейти к этому комментарию
У меня на стакан перловки 2,25 кипятка. Программа гречка - 40 минут. Перловку не замачиваю.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Я в инструкции нашла табличку там как раз вид крупы и пропоршии написаны. Моя мне сегодня гречку почему то 50 мин готовила вместо заявленных 30-45 почемуто и видимо из за этого прилипла. Вода вся испарилась напрочь, а каша вся распарилась и жевать не надо, можно так глотать
PullipDita
29 ноября 2012 года
0
Ну гречу я там редко варю, у нас быстроразвариваемую продают - на плите быстренько готовится. А в мульте делаю только если с грибами - тогда пропаренная основательно хорошо ароматом грибов пропитывается. В основном на этом режиме рис варю, пшенку на воде и перловку.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Ох еще учиться и учиться Это наверное просто страх перед чем то новым и неизведанным
PullipDita
29 ноября 2012 года
0
Да не переживайте. все гораздо проще, чем кажется сначала. Просто некоторые думают, что купил мультю - плита не нужна. А на самом деле каждый электроприбор призван выполнять определенные функции. Приспособитесь.
Я просто люблю кухонную технику, вот и купила ее.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
PullipDita пишет:
плита не нужна
Я наоборот переживаю что не нужна будет Она новая красивая блестящая
Natali flylady
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий ElenaPk
Я в восторге от моей мульти.Тоже многое делаю в ней.Освоила все функции и ни в одной не разочаровалась. Особенно бисквиты! Сынуля ест просто корж без начинок и кремов. И на завтрак очень удобно и каши, и плов. А пока ляля грудничком была, так я все в ней готовила- не надо контролировать процесс жарки или тушения.Ароматнее компота ,чем из мульти не получается.Но высший класс - это перловка! Не подгорает и разваривается.Единственное, парит сильно из под клапана.

↑   Перейти к этому комментарию
ElenaPk пишет:
Особенно бисквиты!
научите
ElenaPk
29 ноября 2012 года
+2
Рецепт нашла на форуме по мультиваркам: 3 яйца,160 гр муки,10 гр крахмала,200 гр сахара,1чайная ложка разрыхлителя или соды, 1 пакет ванилина. Яйца взбить с сахаром и довавить муку смешанную с крахмалом и разрыхлителем+ ванилин.(Все смешиваю на медленной скорости комбайна) Кастрюльку мульти смазать маслом и посыпать мукой.Вылить тесто и на выпечку на 65 мин.Если любите поджаристый, то можно перевернуть потом корж и еще минут на 10.
пауэла
6 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий ElenaPk
Я в восторге от моей мульти.Тоже многое делаю в ней.Освоила все функции и ни в одной не разочаровалась. Особенно бисквиты! Сынуля ест просто корж без начинок и кремов. И на завтрак очень удобно и каши, и плов. А пока ляля грудничком была, так я все в ней готовила- не надо контролировать процесс жарки или тушения.Ароматнее компота ,чем из мульти не получается.Но высший класс - это перловка! Не подгорает и разваривается.Единственное, парит сильно из под клапана.

↑   Перейти к этому комментарию
А у вас какой фирмы?
ElenaPk
6 декабря 2012 года
0
Панасоник на 4,5л
Худоша
29 ноября 2012 года
+1
Я очень хочу и уже заказала мужу на НГ весчь!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
А мне сюрпризом был подарок, я и не знала что мне ее подарят да и желания особого вообще не было
Худоша
29 ноября 2012 года
+1
а я как в группе про мультю полазила, теперь еще больше хочу
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Я тоже щас побыреньку сбегала, насмотрелась на красотищу и вкуснотищщу
Васюня 34
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Худоша
Я очень хочу и уже заказала мужу на НГ весчь!

↑   Перейти к этому комментарию
я тоже на НГ жду от мужа мультю!
Natali flylady
29 ноября 2012 года
+2
И мне муж купил... но я какая то криворукая вчера приготовила плов - муж сказал, что жить ещё хочет и не стал есть эту гадость ))))
А вот каша у меня получилась сын сказал - что такую вкусную он никогда не ел)) и теперь каждый день просит)))
Запеканка не пропеклась может много налила
Омлет прилип )) мясо почти сгорело )))))
В общем - кухня не мой конёк, и мультиварка не спасает
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
+1
Ой посмеялась от души Может к ней привыкнуть надо ? Или у знающих людей поучиться? Я этим и пытаюсь заняться
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
+1
Варваря пишет:
привыкнуть надо
это точно
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
А я вот про свою сейчас в инете почитала и расстроилась, отзывы не ахти какие ну как говорится дареному коню в зубы не смотрят бум на этой учиться а если зацепит, то пойдем получше выбирать
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
+1
зря Вы так... У меня тоже такой Поларис. Кстати они с Виконте на одном заводе штампуются
За свою цену очень даже хорошая вещь. Освоите, понравится- можно что-то более продвинутое купить, а не понравится- на нет и суда нет
Я думаю следующим шагом будет скороварка (тоже Поларис приглядела)
Так что удачи в освоении и флаг в руки!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Lea_Pro пишет:
скороварка (тоже Поларис приглядела)
я даже пока не знаю что такое скороварка думала то же что и мультиварка
спасибо
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
мультиварка не очень быстро готовит, есть медленноварки, а хочется уже скороварку
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
т.е там время приготовления меньше? а принцип тот же?
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
Да
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Ой!!! ну пока эту победю сначала
Валюша823
29 ноября 2012 года
+1
https://www.stranamam.ru/community/41653/ Здесь группа есть https://www.stranamam.ru/community/41653/
Своей мультиваркой я очень довольна,готовлю первые блюда,мясо тушу,курицу,хлеб пеку и запеканки,каша просто прелесть молочная,часто готовлю пшённую,пш-рисовую,кукурузную,пшеничную,гречка и рис,на пару рыбку,котлеты!!!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Спасибо я уже сбегала посмотрела Тоже буду учиться вкусняху готовить
Гера0506
29 ноября 2012 года
+1
а у меня мультиварка полгода без дела стояла... потому что мне боязно было к ней подходить... но вчера я впервые в ней приготовила курицу в сливочном соусе... на всё ушло 20 мин! я очень довольна именно временем, да и курица получилась вкусная... теперь буду её осваивать...
так что мультиварка вещь не первой необходимости, но очень полезная
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
значит я не одна такая трусиха? тоже боюсь что нибудь испортить А я еще такая вредная, если что то не получится, то потом вообще к ней не подойду
Вера Николавна
29 ноября 2012 года
+1
Тоже давно хочу мультиварку, но что-то останавливает.На кухне уже много чего есть, чтоб облегчить готовку. Но в основном это все стоит в шкафу, а готовлю на плите. Боюсь, что и с ней также будет.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Вера Николавна пишет:
Боюсь, что и с ней также будет.
Вот и я этого же боюсь но буду пытаться освоить, не даром же большинство людей от нее в восторге
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
+2
я несколько кастрюль сожгла... (если с кухни уйду- напрочь забываю про плиту... ) это было последней каплей ЗА!
Супы на ура идут, плов отлично получается, каши мои не едят... курицу делала с картошкой, запеканки творожные, пирог.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
я пожалуй с каш начну молоко имеется крупа тоже вот сегодня и попробую
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
удачи! Ждем результатов!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Lea_Pro
удачи! Ждем результатов!

↑   Перейти к этому комментарию
Так! Каша гречка вместо обещаных 30-45 минут варилась ровно 50 потом еще несколько минут. В итоге разварилась в хлам и прилипла ко дну Я в расстроеных чувствах
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
Не расстраивайтесь!
нужно немножко опыта и эксперимента. Я гречку не варила, а плов отличный получается, только я делаю его на режиме выпечка (как это ни странно... )
в кашу масло небось не положили?
Эксперимент и еще раз эксперимент!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Lea_Pro пишет:
в кашу масло небось не положили?
нет конечно! потом как все приготовилось
tatysha
29 ноября 2012 года
+1
Я в первый же день, вернее в ночь - йогурт поставила в мульте, получился как сладкий кефир, заквашивала биойогуртом, не фруктовым. Мне понравился. Каши отличные получаются, главное не надо стоять и мешать, вообще каши не варила до этого молочные, теперь готовлю, вкусные, какие надо получаются. Очень пироги, типа кексов нравятся. А вот суп как то ... Тоже ведь надо пену от мяса убирать, так же следить, как и у плиты. Плов мне понравился, хотя у меня нет функции ПЛОВ, но я приноровилась. У меня вообще мультя ТЕЛЕФУНКЕН. У неё 15 функций, а вот меню на английском, но я такая- не ищу легких путей, я её именно из-за функции ЙОГУРТ выбрала, чтоб йогуртницу еще не покупать. А потом узнала, что йогурт можно и в обычной мульте приготовить. Вообще не жалею, что она у меня есть, готовить очень люблю, мне не проблема на чем и где. Вот еще хлебопечку мечтаю приобрести, но проблема в маленькой кухне. Вот дом достроим и будет у меня еще и хлебопечка
Lea_Pro
29 ноября 2012 года
0
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий tatysha
Я в первый же день, вернее в ночь - йогурт поставила в мульте, получился как сладкий кефир, заквашивала биойогуртом, не фруктовым. Мне понравился. Каши отличные получаются, главное не надо стоять и мешать, вообще каши не варила до этого молочные, теперь готовлю, вкусные, какие надо получаются. Очень пироги, типа кексов нравятся. А вот суп как то ... Тоже ведь надо пену от мяса убирать, так же следить, как и у плиты. Плов мне понравился, хотя у меня нет функции ПЛОВ, но я приноровилась. У меня вообще мультя ТЕЛЕФУНКЕН. У неё 15 функций, а вот меню на английском, но я такая- не ищу легких путей, я её именно из-за функции ЙОГУРТ выбрала, чтоб йогуртницу еще не покупать. А потом узнала, что йогурт можно и в обычной мульте приготовить. Вообще не жалею, что она у меня есть, готовить очень люблю, мне не проблема на чем и где. Вот еще хлебопечку мечтаю приобрести, но проблема в маленькой кухне. Вот дом достроим и будет у меня еще и хлебопечка

↑   Перейти к этому комментарию
tatysha пишет:
надо пену от мяса убирать
если только как вариант бульона заранее наварить и заморозить Тоже буду на кашах тренироваться
Шуршунчик
29 ноября 2012 года
+1
Я читаю, читаю о мультиварках, но самой никак не хочется её иметь. Может, потому, что у подруг нет, и мне сравнить не с чем? А так - читать можно долго, но пока сама не попробуешь - положительного решения не будет.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Вот и я вообще не хотела , а раз есть надо пробовать че ж она стоять то будет
Шуршунчик
29 ноября 2012 года
0
Это да, если подарит кто-нибудь, а сама. пока наяву не попробую, покупать не буду.
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
Ну и это правильно А лучше у кого нибудь попробовать и купить себе такую как сама хочешь, а не какую подарят
Шуршунчик
29 ноября 2012 года
0
Вот в том-то и дело, что не у кого попробовать - ни у одной подруги нету!
Варваря (автор поста)
29 ноября 2012 года
0
значит надо подарить
Юлия Шер
6 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий Шуршунчик
Это да, если подарит кто-нибудь, а сама. пока наяву не попробую, покупать не буду.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже не пойму смысл мультиварки. Ну забросил все продукты, включил и забыл. Но ведь для приготовления мяса, лука и морковки требуется разное время приготовления, а если забрасывать все одновременно, то какие же витамины сохранятся в морковке после часа, полтора тушения (мясо же столько должно готовиться)? А если не все сразу, то зачем она нужна-эта мультиварка? И потом...я варю на втором бульоне обычно или убираю всплывающие "гадости".А в мультиварке? Все это остается?
Шуршунчик
6 декабря 2012 года
0
Слушайте, а вот об этом я не думала... Я ведь тоже обычно на втором бульоне варю...

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100