Запеканка из курицы с ананасами.
Девочки, делюсь простым рецептом. Готовится быстро, и что самое главное, не требует особого контроля во время приготовления ( засунул в духовку, через 20 мин вынул и на стол.
Куриная грудка
Ананасы кольцами в банке
1 яйцо
1 морковка
сыр твёрдый любой
соль
масло растительное
приправа
Куриную грудку освобождаем от кожи, отделяем от костей, перемалываем на мясорубке с морковкой, добавляем яйцо, соль, перец и приправы ( прованские травы, например, я ещё свежей зелени добавила)
Фарш готов.
Протвень смазываем растительным маслом, выкладываем фарш, сверху кольца ананаса и тёртый сыр.
Запекаем в духовке 20-25 мин до золотистой сырной корочки.
Подавать можно с рисом.
Вобщем, семья сытая и довольная...
Куриная грудка
Ананасы кольцами в банке
1 яйцо
1 морковка
сыр твёрдый любой
соль
масло растительное
приправа
- Поделиться
Куриную грудку освобождаем от кожи, отделяем от костей, перемалываем на мясорубке с морковкой, добавляем яйцо, соль, перец и приправы ( прованские травы, например, я ещё свежей зелени добавила)
Фарш готов.
- Поделиться
Протвень смазываем растительным маслом, выкладываем фарш, сверху кольца ананаса и тёртый сыр.
- Поделиться
- Поделиться
Запекаем в духовке 20-25 мин до золотистой сырной корочки.
Подавать можно с рисом.
- Поделиться
Вобщем, семья сытая и довольная...
Комментарии
кстати, эту запеканку можно в мультиварке готовить в режиме "выпечка".
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: