Торт "Дамские пальчики"
Добрый день дорогие мамы! Так как сегодня день рождения любимого мужа, я хотела сделать приятное и испекла для него торт "Дамские пальчики" Торты печь я начала недавно и только познаю мир кулинарии и хотела поделиться своими начинаниями. И так: 1 стакан воды кипятим, добавляем туда 200гр маргарина или сл. масло и щепотку соли, доводим до кипения, маргарин должен растаить, потом снимаем с огня и сразу добавляем 1 стакан муки и месим тесто. Даем немного остыть тесту, далее по очереди добавляем яйца и взбиваем по одному, надо 4-6 яиц в зависимости от их размера. Тесто должно быть гуще сметаны, вливаем формы похожие на пальчики и выпекаем в духовке 40мин 180гр. При выпекании крышку духовки не в коем случае не открывать, так как тесто в этом случае не поднимется. Крем: 1 стакан сахара, 1гр. ванилина и 500гр 25% сметаны (чем жирнее, тем лучше) взбиваем и готово. для украшения растопить шоколад со сл. маслом и оформить по желанию. Приятного чаепития!
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: