Экспериментирую..
Сделала в Белобоке ветчину из свинины. Вкуснота необыкновенная!!! Даже мама сказала что вкусно - высшая оценка. Делала к приезду мужа, но ему осталось чисто попробовать... Делала почти так же как из курицы, но вместо молока взяла жирные сливки и еще добавляла отвар свеклы и сушеный чеснок. Остальны приправы все как с курицей - мускатный орех и приправа для фарша. По идее надо было майоран. Я его по всему городу искала, насилу нашла и... потеряла дома...
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: