Ещё раз о картошечке

В этом году картошка не очень крупная (если не сказать правду - горох ). Но из такой картошки тоже можно приготовить вкусняшку. Хорошо помойте картошку и ОБСУШИТЕ!!! В тарелку насыпьте соль и специи (каких захотите). Картошку пошкарябать вилкой, со всех сторон, обвалять в солёных специях и на сковородку с раскалённым маслом. На большой огонь. Не забывать переворачивать. В конце можно немного подержать под крышкой (но для этого, уменьшить огонь). Очень вкусно. Но съедается быстро, как семечки.