Тортик из блинчиков.
Для теста:
0,5 литра молока
3 яйца,
сахар, соль по вкусу
мука по надобности.
В молоко добавляем яйца, соль, сахар и муку, взбиваем до консистенции
жидкой сметаны, Добавляем несколько ложек подсолнечного масла.
Жарим блины.
Крем:
1 литр молока,
2 ст. л. крахмала,
3 ст. л. муки
200 гр сахара
ваниль
Оставить 150 гр молока отдельно.
Остальное молоко с сахаром поставить на газ что бы вскипело
Отдельно смешиваем молоко, крахмал, муку и когда закипит молоко с сахаром
ввести смесь в кипящее молоко быстро перемешивая, вскипятить и выключить
На блин выкладываем вишни и скатываем в рулет.
На тарелку выкладываем 5 рулетов
и смазываем кремом,
потом 4 рулета-крем-3 рулета-крем и т. д.
Даем остыть. Можно сверху посыпать тертым шоколадом.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!
0,5 литра молока
3 яйца,
сахар, соль по вкусу
мука по надобности.
В молоко добавляем яйца, соль, сахар и муку, взбиваем до консистенции
жидкой сметаны, Добавляем несколько ложек подсолнечного масла.
Жарим блины.
Крем:
1 литр молока,
2 ст. л. крахмала,
3 ст. л. муки
200 гр сахара
ваниль
Оставить 150 гр молока отдельно.
Остальное молоко с сахаром поставить на газ что бы вскипело
Отдельно смешиваем молоко, крахмал, муку и когда закипит молоко с сахаром
ввести смесь в кипящее молоко быстро перемешивая, вскипятить и выключить
На блин выкладываем вишни и скатываем в рулет.
- Поделиться

На тарелку выкладываем 5 рулетов
- Поделиться

- Поделиться

и смазываем кремом,
потом 4 рулета-крем-3 рулета-крем и т. д.
- Поделиться

Даем остыть. Можно сверху посыпать тертым шоколадом.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!
+104 |
![]() |
24 комментария |
Комментарии
забрала себе в избранное. СПАСИБО!
а что за сковородка у Вас интересная, что блины в клеточку?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: