Опубликовала milanar в личном дневнике

Голландский рулет

упаковка слоёного теста

ветчина

помидор

маринованные огурцы

сыр

горчица

яйцо

специи

травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:

1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.

2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами.

3. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.

4. Выпекать до готовности.

Возможные вариации:

ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.

При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.

Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.

Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

Съедается рулет очень быстро. пеку такие рулеты сыну с собой в общежитие, там их тоже очень любят.

Тэги: рулет, сыр, помидор, горчица

Рубрика: кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4317968/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Голландский рулет</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1038/">рулет</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4684/">сыр</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8271/">помидор</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4317968/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012nov/14/51/6234023_77486-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>упаковка слоёного теста <br>ветчина <br>помидор <br>маринованные огурцы <br>сыр <br>горчица  <a href="https://www.stranamam.ru/post/4317968/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4317968/]Голландский рулет[/url][/b][/size]
                упаковка слоёного теста  ветчина  помидор  маринованные огурцы  сыр  горчица  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4317968/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?