Печеночный торт

Шикарный закусочный торт.
Ингридиенты:
Печень (обычно говяжья, но можно и куриную) - 0,5 кг.
Тесто для блинов, любое, несладкое, какое у Вас лучше получается.
Майонез, чеснок, можно специи, зелень (для смазывания)

Приготовление:
Печень отвариваем, пропускаем через мясорубку, добавляем в блинное тесто и перемешиваем.. Печем тонкие в меру (не ажурные) блины, из стандартной порции получается штук 10-12 толщиной 3 - 5 мм.
Готовим "крем"
В майонез выдавливаем чеснок по вкусу, добавляем при желании зелень и специи.

Каждый блинчик тонко смазываем "кремом", укладывам друг на друга.
Верх украшаем (или не украшам) по желанию.
Если не любите острое, можно сделать крема в 2 раза меньше, и слои промазывать через один: один кремом, один просто майонезом.
Даем настояться как минимум 2 часа.
Приятного аппетита!