Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Отчет о проделанной работе. Любителям фасоли

ГУЛЯШ С ФАСОЛЬЮ ПО-ВЕНГЕРСКИ.
Еще один способ приготовить горячо любимую в нашей семье фасоль!
Рецепт нашла в интернете, адаптировала для мульти.

Для гуляша необходимо:
400 г мяса (любого, я взяла нежирную свинину);
полтора стакана красной фасоли (объем стакана 300 мл);
одна большая луковица;
одна большая морковь;;
пакетик сладкой молотой паприки (10 г);
соль, масло растительное;
баночка томатов в собственном соку или четыре спелых помидора без кожицы.
По желанию можно добавить острого перца и чеснока (я взяла один маленький зеленый перчик и три зубочка чеснока).

Замачиваем с утра фасоль (у меня она мокла минут сорок, пока я гуляла с собакой). Заливаем ее холодной водой в чаше мульти, режим Суп на час. Затем сливаем и промываем.

Нарезаем кубиками лук и пассеруем, режим Варка на пару, 10 минут.
Морковь натираем на крупной тёрке и добавляем к луку.
Мясо нарезаем кубиками и отправляем туда же.
Слегка все обжариваем на том же режиме еще 10 минут.
Следом туда же отправляем фасоль.

Помидоры из банки разминаем вилкой и добавляем в кастрюльку (свежие нарезаем кубиками).
Заливаем горячей водой, так, чтобы фасоль слегка выглядывала, добавляем паприку, измельченный чеснок и острый перец, солим и переключаем на режим Тушение, два часа.

После окончания режима посыпаем измельченной зеленью.

Семья языки проглотила!
Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Отчет о проделанной работе. Любителям фасоли
ГУЛЯШ С ФАСОЛЬЮ ПО-ВЕНГЕРСКИ.
Еще один способ приготовить горячо любимую в нашей семье фасоль!
Рецепт нашла в интернете, адаптировала для мульти.
Для гуляша необходимо:
400 г мяса (любого, я взяла нежирную свинину);
полтора стакана красной фасоли (объем стакана 300 мл);
одна большая луковица; Читать полностью
 

Комментарии

Наталия Ростова
9 ноября 2012 года
+1
еще от той не отошла, уже вторая вкусняшка у вас готова... фоты такие смачные...
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
Ну дык я же отчет пишу!!!! Давно не появлялась...были проблемы с компом!
ViTaL PoWeR
9 ноября 2012 года
+1
Унесла прямо горяченьким себе в норку! Спасибо!
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
На здоровье! Готовьте незамедлительно!!!
ViTaL PoWeR
9 ноября 2012 года
0
Не все ингридиенты...помидор нет, паприки нема , ну и мясо завтра на рынок поеду....а так лук есть и масло, да еще мультя на столе а
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
Дааа...тады на рынок!!! Зато завтра будет вкусное субботнее блюдо!
ViTaL PoWeR
9 ноября 2012 года
0
ируся med00-1960
9 ноября 2012 года
0
НУ......Ириша !!!!!! Опять нас удивила !!!!!!!! Спасибо !!!!!! Очень люблю фасоль.....частенько покупаю её в банках " фасоль запечёная " и ем её с большим удовольствием !!!!!!! Одна только вот проблемочка живот потом сильно пучит Как с этим бороться ?????
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
+3
А бороться только тем, что не покупать готовую, а готовить самой! Благо, что мультя у тебя есть! Все бобовые, и фасоль в том числе, необходимо замачивать в воде перед приготовлением. Это делается не для того, чтобы она быстрее сварилась, а для того, чтобы вывести излишки серы, которая является причиной повышенного газообразования в кишечнике. С той же целью существует рекомендация блюда из бобовых есть не со свежим хлебом, а с подсушенным. Суп, например, с сухариками!
Так что покупай фасольку и готовь сама!
ируся med00-1960
9 ноября 2012 года
+1
Спасибо Ириша.... ты настоящий у нас кулинар Спасибо тебе Спасибо что ты есть у нас в нашей СТРАНЕ МАМ !!!!!!!!!!
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
+1

Спасибо за добрые слова, Ирочка! Мне муж в шутку говорит, что я скоро профессором стану!!!
Показать картинку
ируся med00-1960
9 ноября 2012 года
0
золотые слова !!!!!!
ViTaL PoWeR
9 ноября 2012 года
+1
В ответ на комментарий ируся med00-1960
Спасибо Ириша.... ты настоящий у нас кулинар Спасибо тебе Спасибо что ты есть у нас в нашей СТРАНЕ МАМ !!!!!!!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Присоединяюсь!
ируся med00-1960
9 ноября 2012 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
+1
ируся med00-1960
9 ноября 2012 года
0
Показать картинку
Мария Вашкеева
9 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий IrenDV
А бороться только тем, что не покупать готовую, а готовить самой! Благо, что мультя у тебя есть! Все бобовые, и фасоль в том числе, необходимо замачивать в воде перед приготовлением. Это делается не для того, чтобы она быстрее сварилась, а для того, чтобы вывести излишки серы, которая является причиной повышенного газообразования в кишечнике. С той же целью существует рекомендация блюда из бобовых есть не со свежим хлебом, а с подсушенным. Суп, например, с сухариками!
Так что покупай фасольку и готовь сама!

↑   Перейти к этому комментарию
а на сколько фасоль замачивать?
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
Вообще я обычно замачиваю на ночь, в холодной воде. Это если красная. Потом можно варить, не промывая. Если замачиваете на меньшее количество времени-доведите до кипения, воду слейте, промойте, залейте опять холодной водой и варите до готовнсти. Солить ее всегда надо в конце, иначе полопается. Белую достаточно на часик замочить.
Мария Вашкеева
9 ноября 2012 года
0
Спасибо)
Лариса 53
9 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий IrenDV
А бороться только тем, что не покупать готовую, а готовить самой! Благо, что мультя у тебя есть! Все бобовые, и фасоль в том числе, необходимо замачивать в воде перед приготовлением. Это делается не для того, чтобы она быстрее сварилась, а для того, чтобы вывести излишки серы, которая является причиной повышенного газообразования в кишечнике. С той же целью существует рекомендация блюда из бобовых есть не со свежим хлебом, а с подсушенным. Суп, например, с сухариками!
Так что покупай фасольку и готовь сама!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за советы!!!
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
на здоровье!!!
Лариса 53
9 ноября 2012 года
0
Спасибо за рецептик!!! Вдохновили!!!
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
Замечательно!
Онорина
9 ноября 2012 года
0
здоровский рецептик
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
Благодарю вас!
kvazarchik
9 ноября 2012 года
0
Спасибо за рецепт, а то муж всегда фасоль просит, а я вообще не умею её готовить!
профиль удалён удалённого пользователя
9 ноября 2012 года
0
А я вот мужа приучила-он у меня фасоль раньше вообще не ел! а из мульти съест что угодно!
НатальяНика
10 ноября 2012 года
0
Вкуснотища! Спасибо!
профиль удалён удалённого пользователя
13 ноября 2012 года
0
на здоровье!
Katynya
13 ноября 2012 года
0
Ой спасибо! Я наверно без мяса попробую, как-то оно мне не очень нужно а фасоль я обожаю.
профиль удалён удалённого пользователя
13 ноября 2012 года
0
А вы поищите по моим рецептам (теги мультиварка поларис), у меня есть фасоль и без мяса!
Katynya
13 ноября 2012 года
0
Спасибо, пойду смотреть
Варваря
5 декабря 2012 года
0
Я фасольку обожаю , искала рецепт простой фасоли, а нашла еще лучше

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам