Опубликовала Матильда в группе Худеем вкусно и без диет! Низкокалорийные рецепты

Домашний творожный сыр

Очень нравится этот сыр, отличная альтарнатива сыру "Маскорпоне", "Филадельфии" И "Альметте", очень хорошо подходит для "облегчения" десертов типа чизкейков и тирамису. Делается очень легко:
1 литр пастеризованного молока
0,5 литра кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Лимонная кислота чуть-чуть, ну на кончике ножа
Смешать молоко и кефир, поставить на огонь и довести до состояния, как готовите домашний творог. Как отделяется сыворотка, выключаете огонь, сцедить на марлю и подвесить на пол-часа, час. Яйцо крепко взбить с лимонгой кислотой.
А, забыла, в молоко с кефиром добавить сахар, соль.
Потом все вместе смешать, творог и взбитое яйцо, и блендером взбивать до состояния ну типа пасты. Все, сыр готов. Можете добавлять по желанию : травы, соленый огурец. Очень вкусно со свежим огурцом. Ну и в чистом виде. Можно делать десерты!
Приятного аппетита!

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/42247/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Домашний творожный сыр</a><div style="padding:7px 0;">Очень нравится этот сыр, отличная альтарнатива сыру "Маскорпоне", "Филадельфии" И "Альметте", очень хорошо подходит для "облегчения" десертов типа чизкейков и тирамису. Делается очень легко:<br>1 литр пастеризованного молока<br>0,5 литра кефира<br>1 яйцо<br>1 ч.л. соли<br>1 ч.л. сахара<br>Лимонная кислота чуть-чуть, ну на кончике ножа <a href="https://www.stranamam.ru/post/42247/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/42247/]Домашний творожный сыр[/url][/b][/size]
              Очень нравится этот сыр, отличная альтарнатива сыру "Маскорпоне", "Филадельфии" И "Альметте", очень хорошо подходит для "облегчения" десертов типа чизкейков и тирамису. Делается очень легко: 1 литр пастеризованного молока 0,5 литра кефира 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара Лимонная кислота чуть-чуть, ну на кончике ножа [b][url=https://www.stranamam.ru/post/42247/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?