Кучерявый Панчо

3 яйца
1 стакан сахара
250 гр. майонеза
1 банка сгущенки (400 гр )
2 неполные чайные ложки соды
2 стакана муки.
все продукты добавляю в миску по очереди и взбиваю. Когда все взбилось нужно тесто поставить в холодильник на 30 минут. Затем смазать форму и разлить тесто в форму (я пеку коржи в форме 26 см. выходит 2 коржа ) Коржи как спекутся дать им остыть и взбить крем.
Крем :
500 гр. сметаны
1 стакан сахара
взбить холодную сметану и сахар минут 10. Затем один корж смазать кремом, а 2 корж поломать на кусочки и обмакивая их в крем уложить на 1 корж. Сверху полить глазурью.
Глазурь :
2 ст. ложки какао
8 ст. ложек сметаны или молока
6 ст. ложек сахара
50 гр. масла сливочного.
Все проварить на маленьком огне 5 минут. Остудить и полить торт.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: