Опубликовала Михрюшка в группе Готовим в мультиварке

Надоели тортики - "испекла" запеканку из фарша!

Извиняюсь за фото. Умудрилась опрокинуть запеканочку, и немножко она у меня пострадала

Ну и ладно, на вкусовых качествах это не отразилось!

Итак, рецепт:
1 кг фарша (у меня был свиной)
1 яйцо
1 большая луковица
1 морковка
2 крупных спелых помидора
1/2 болгарского перца (можно побольше взять, у меня больше не было)
3-4 зубчика чеснока
1 мультстакан риса
1 мульстакан воды
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Лук измельчить, морковку натереть на крупной терке, помидоры и перец нарезать кубиками. Все это слегка обжарить на сковородке и перемешать с остальными ингредиентами. Кастрюльку мультиварки смазать маслом и выложить смесь. Выпекать 50 + 20 минут (примерно, я выпекала 60 + 20, у меня чуть "припекся" низ).

А дальше самое сложное

То, что мне не удалось. В кастрюльке образуется немного жидкости, которую нужно аккуратно слить, прежде, чем опрокидывать запеканку на поддон для приготовления на пару. Возможно, лучше подождать, пока запеканочка чуть остынет.

Получилось очень вкусненько и сытно! Рекомендую!

Тэги: запеканка из фарша, мясная запеканка

Рубрика: Вторые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4110723/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Надоели тортики - "испекла" запеканку из фарша!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/117125/">запеканка из фарша</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/117124/">мясная запеканка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4110723/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012oct/17/49/5936361_62509-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Извиняюсь за фото. Умудрилась опрокинуть запеканочку, и немножко она у меня пострадала Ну и ладно, на вкусовых качествах это не отразилось! <br>Итак, рецепт:<br>1 кг фарша (у меня был свиной)<br>1 яйцо<br>1 большая луковица<br>1 морковка<br>2 крупных спелых помидора <a href="https://www.stranamam.ru/post/4110723/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4110723/]Надоели тортики - "испекла" запеканку из фарша![/url][/b][/size]
              Извиняюсь за фото. Умудрилась опрокинуть запеканочку, и немножко она у меня пострадала Ну и ладно, на вкусовых качествах это не отразилось!  Итак, рецепт: 1 кг фарша (у меня был свиной) 1 яйцо 1 большая луковица 1 морковка 2 крупных спелых помидора [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4110723/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?