Пицца
Необходимые продукты:Для теста:
мука пшеничная - 3 1/2 стакана
дрожжи быстродействующие - 2 ч. ложки
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 200 г
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
картофель - 4 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана
сардельки подкопченные - 4 шт.
огурцы соленые - 4 шт.
кетчуп - 4 ст. ложки
сыр твердый - 100 г
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль Способ приготовления рецепта:
Из указанных ингредиентов замесите тесто, поставьте его на 2 часа в теплое место. Картофель сварите, растолките, добавьте масло и теплое молоко. Пюре охладите. Сардельки отварите, нарежьте кружочками. Огурцы нашинкуйте соломкой. Сыр натрите на терке.
Готовое тесто раскатайте в пласт, уложите на противень, смазанный маслом. Тесто смажьте кетчупом, сверху выложите картофельное пюре, посыпьте его зеленью. Затем уложите огурцы, сардельки и посыпьте сыром. Выпекайте пиццу 30 минут при 200 градусах.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пицца
Тэги: пицца
 |
Необходимые продукты: Для теста: мука пшеничная - 3 1/2 стакана дрожжи быстродействующие - 2 ч. ложки молоко - 1 стакан сливочное масло - 200 г сахар - 2 ст. ложки Читать полностью |
| +10 |
ShEdLa
|
6 комментариев |
Комментарии
Для теста:
2 стакана муки
Половина пачки сухих дрожжей
соль на кончике ножа
сахар на кончике ножа
кофейная чашка теплой воды
2 столовые ложки растительного масла.
Сначала смушать сухие ингридиенты, потом добавить воды, потом в воду масло. Все перемешать, раскатать в нетолстый пласт, который выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания или пирога.
Начинка:
кетчуп
сосиски, сардельки, колбаса (какая есть), ветчина или окорок. Короче, что есть, то и режем на кусочки
мариновынные огурчики
шампиньоны
репчатый лук
орегано
сладкий перец
сыр
Мажем пласт теста кетчупом, кидаем начинку в произвольном порядке, сверху тертый сыр. Пока все рубили, тесто поднялось немного. И потом все , что получилось отправляем в духовку. Готовность я определяю по степени пропеченности коржа из теста.
Бонн аппетит!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: