Салат из сердца.
Салат, который делаю на каждое мероприятие все больше и все равно его не остается на столе. 
Нам понадобится:
- свиное сердце
- лук (по весу столько же сколько и сердца)
- грецкий орех (на 1 сердце 2-3 ст л молотого ореха)
- Майонез
-соль перец по вкусу
Свиное сердце варим 40-50 минут( в зависимости от возраста хрюни). Нарезаем соломкой.
Репчатый лук режем полукольцами. Запариваем в кипятке на 15 мин под крышкой. Добавляем уксус, и еще на 15 минут под крышкой.
Грецкий орех прижариваем на сковороде. Измельчаем на блендере( ну или мясорубке, вручную)
Отбрасываем лук на дрюшлаг, когда стечет мешаем с сердцем и половиной имеющегося грецкого ореха. Заправляем слегка майонезом. Выкладываем в пиалы и делаем сверху шубу из майонеза. Присыпаем оставшимся грецким орехом.
Приятного аппетита!
Нам понадобится:
- свиное сердце
- лук (по весу столько же сколько и сердца)
- грецкий орех (на 1 сердце 2-3 ст л молотого ореха)
- Майонез
-соль перец по вкусу
Свиное сердце варим 40-50 минут( в зависимости от возраста хрюни). Нарезаем соломкой.
Репчатый лук режем полукольцами. Запариваем в кипятке на 15 мин под крышкой. Добавляем уксус, и еще на 15 минут под крышкой.
Грецкий орех прижариваем на сковороде. Измельчаем на блендере( ну или мясорубке, вручную)
Отбрасываем лук на дрюшлаг, когда стечет мешаем с сердцем и половиной имеющегося грецкого ореха. Заправляем слегка майонезом. Выкладываем в пиалы и делаем сверху шубу из майонеза. Присыпаем оставшимся грецким орехом.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат из сердца.
| Салат, который делаю на каждое мероприятие все больше и все равно его не остается на столе. Нам понадобится: - свиное сердце - лук (по весу столько же сколько и сердца) - грецкий орех (на 1 сердце 2-3 ст л молотого ореха) - Майонез -соль перец по вкусу Читать полностью |
| +36 |
Валюха
|
34 комментария |
Комментарии
пойду соврешать набег на холодильник
но я сердечко и так люблю
а вообще, когда была "пузатенькая" в столовке любила "простецкий" салатик из языка: язык(говяжий был, но наверное можно любой), пекинская капустка, лучок немного иииии... какая-то "чУдная" заправка из майонеза зелёного (я так и не выяснила, какие там приправы,поскольку салат был привозной)
спасибо
это из Википедии...кратенько...
искренне извеняюсь
ничё-ничёё.....
я в Питере, когда попыталась в первый раз спросить у продавца, мне тоже сказали: "не выражайтесь тут"
искренне извеняюсь
↑ Перейти к этому комментарию
а рыба=вкууууусь
искренне извеняюсь
↑ Перейти к этому комментарию
искренне извеняюсь
↑ Перейти к этому комментарию
это из Википедии...кратенько...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: