Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Натуральные красители?

Добрый выходной денёк!!!


Вчера я получила такое сообщение: "на день рождения дочи заказываем тортик: тортик хочется на натуральных красителях - обычный медовик, но слои по цветам радуги. Начинка между слоями - творожная (вдруг ребенок захочет попробовать)".

Что имели в виду??? Я не поняла... Ещё свяжусь с заказчицей (торт на ноябрь), но может кто что-то подобное делал-слышал-читал?

Мне кажется медовик сложно покрасить, тем более в цвета радуги натуральными красителями. Или я ошибаюсь и это не фантастика

Делюсь!!! Нашла ссылку: http://vk.com/wall-32194285_154598
Об этом мечтает заказчица Только коржи там совсем не медовые...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Натуральные красители?
Добрый выходной денёк!!!
Вчера я получила такое сообщение: "на день рождения дочи заказываем тортик: тортик хочется на натуральных красителях - обычный медовик, но слои по цветам радуги. Начинка между слоями - творожная (вдруг ребенок захочет попробовать)".
Что имели в виду??? Я не поняла... Ещё свяжусь с заказчицей (торт на ноябрь), но может кто что-то подобное делал-слышал-читал? Читать полностью
 

Комментарии

ЮЛД
14 октября 2012 года
0
послушаю про чудеса нашей промышленности.....
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
Нашла ссылку - добавила в пост.
гетруда
14 октября 2012 года
0
Мама раньше красила крем масляный соком свеклы моркови щавеля очень насыщенные цвета получались а вот на счет мастики не знаю ,да и где взять натуральный синий голубой ......Обалдеть задачка
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0

вот и я в раздумьях...
Aline_u
14 октября 2012 года
0
если только крем для прослойки окрашивать в цвета разные, но шпинат даст привкус по-моему
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
Aline_u пишет:
шпинат
у нас не найти....
Aline_u
14 октября 2012 года
0
замороженный должен быть
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий Aline_u
если только крем для прослойки окрашивать в цвета разные, но шпинат даст привкус по-моему

↑   Перейти к этому комментарию
Нашла ссылку - добавила в пост.
Там как раз шпинат
СветлаяНик
14 октября 2012 года
0
Людмила-милая мама пишет:
фантастика
я думаю, что это фантастика, если в дрожжевое тесто можно добавить пюре из свеклы, моркови или шпината, то в медовик это сделать не возможно, да и с начинкой ,что то не понятное, они что не дают ребенку торт?
Могу только пожелать удачи в работе с такими клиентами
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
спасибо... думаю, договоримся на что-то иное... или откажусь от заказа.
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий СветлаяНик
Людмила-милая мама пишет:
фантастика
я думаю, что это фантастика, если в дрожжевое тесто можно добавить пюре из свеклы, моркови или шпината, то в медовик это сделать не возможно, да и с начинкой ,что то не понятное, они что не дают ребенку торт?
Могу только пожелать удачи в работе с такими клиентами

↑   Перейти к этому комментарию
Нашла ссылку - добавила в пост.
СветлаяНик
14 октября 2012 года
0
Спасибо но ведь это не медовик
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
да, не медовик....
deme-ilona
14 октября 2012 года
+3
от любых красителей медовое тесто получится с грязными оттенками,бисквит белый можно,а медовик жуткий будет.
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
у вас есть опыт окраски медовика?
deme-ilona
14 октября 2012 года
0
нет,но пряничное пробовала свеклой красить,а еще есть такой рецепт -"бедный студент",там варенье идет в составе и соде,тесто зеленеет,думаю натуральные красители от соды цвет потеряют
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
Нашла ссылку - добавила в пост.
Aline_u
14 октября 2012 года
+1
у заказчиков видать конкурс "кто хитрее изощрится над заказом"
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
+1
видимо...
Эти присылали ссылку с сайта, где торты по 1600 рублей за кг. И образец от 5 кг. А сами хотят уложиться в 1 000 рублей
эт тоже из раздела "фантастика"
СветлаяНик
14 октября 2012 года
0
Людмила-милая мама пишет:
торты по 1600 рублей за кг. И образец от 5 кг. А сами хотят уложиться в 1 000 рублей
это точно
Ytopia
14 октября 2012 года
0
В вашем случае, на мой взгляд, заказчик не совсем понимает о чем идет речь...Нужно объяснить, что технически, то о чем он говорит , не возможно. Либо цвет, либо вкус.
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
Нашла ссылку - добавила в пост.
Ytopia
14 октября 2012 года
0
Видимо им важен цвет...Хотя может к таким коржам добавить медовый крем , если такой существует)))
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
спасибо за совет.
Ytopia
15 октября 2012 года
0
гетруда
14 октября 2012 года
0
Может договориться сделать крем в цвете радуги?
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
Поца
14 октября 2012 года
+1
По моему этих заказчиков надо послать... в магазин, причем в книжный, в отдел фантастики. Тут вообще одно с другим не вяжется. Простите меня, если грубовато высказалась, но это полный бред.
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
И я похоже думала (да простят нас заказчики), но вот нашла ссылку - то, о чём мечтает заказчица.
Поца
14 октября 2012 года
0
А ссылку мона?
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0
в пост разместила.
Поца
14 октября 2012 года
0
Мне кажется с медовиком такой номер не пройдет, коржи изначально должны быть белые, а медовик-то темненький.
Если сделаешь - покажи пожалуйста обязательно. Интересно очень
Людмила-милая мама (автор поста)
15 октября 2012 года
0
попробую для себя...как получится
Aline_u
14 октября 2012 года
0
Людмила-милая мама пишет:
Только коржи там совсем не медовые
ну вот и надо об этом сказать
Людмила-милая мама (автор поста)
14 октября 2012 года
0

Я им отписалась: если найдёте шпинат и ежевику, то готова попробовать
Aline_u
15 октября 2012 года
0
dok-mai
15 октября 2012 года
0
Ну, там по ссылке тоже две нижних слоя цвета совсем даже неаппетитного.
НатаБор
15 октября 2012 года
0
http://www.liveinternet.ru/users/ledi_osen/post230140076/ Тут вроде тоже натуральные красители, но думаю, что ими навряд ли удастся добиться таких ярких цветов, хотя разрез действительно красивый!
g-lubovv
15 октября 2012 года
0
торт на фото, явно не с натуральными красителями, они бледнеют
Людмила-милая мама (автор поста)
15 октября 2012 года
+1
это точно!
НатаБор
16 октября 2012 года
+1
В ответ на комментарий g-lubovv
торт на фото, явно не с натуральными красителями, они бледнеют

↑   Перейти к этому комментарию
Вот я таже так думаю, мухлёвщики!!! А люди потом говорят :" Ну вот же мы видели, с натуральными и так ярко!". Попробуй докажи обратное!
Jeka33
15 октября 2012 года
0
Вот это заказчик Удачи вам!!!
НатаСВ
19 октября 2012 года
0
но прикольно , честно скажу...радугаааа
Людмила-милая мама (автор поста)
19 октября 2012 года
0
если сделаю - отчитаюсь.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам