Вот они, три ведра вкусностей!!! Уже закатали в банки! И немного оставила, завтра жюльенчик сделаю... Фотки не очень, батарея садилась... Читать полностью
Они под высокой травой растут.Я как нахожу один потом руками щупаю,их рядышком много растёт,дорожка целая,а бывает и в земле прям растут.
Сначала их нужно ооооооочень хорошо промыть,потому,что в них много песка,мы замачиваем на сутки или больше и периодически меняем воду,потом промываем под проточной водой.Несколько раз провариваем,затем провариваем в сиропе.Я делаю сироп по вкусу,но примерно так:
на 5 л. воды - 2 стакана сахара,2 стакана уксуса и 1 стакан соли,плюс перчик горошком,душистый перчик,лавровый лист.Проварить минут 15-20 и закатать в стерильные банки.
спасибо большое за рецепт!!! тоже набрали их 3 ведра, а вот вопросик такой у меня: они у меня лежат замоченные, их можно на ночь оставить? или обязательно сразу мыть?
Они под высокой травой растут.Я как нахожу один потом руками щупаю,их рядышком много растёт,дорожка целая,а бывает и в земле прям растут.
Сначала их нужно ооооооочень хорошо промыть,потому,что в них много песка,мы замачиваем на сутки или больше и периодически меняем воду,потом промываем под проточной водой.Несколько раз провариваем,затем провариваем в сиропе.Я делаю сироп по вкусу,но примерно так:
на 5 л. воды - 2 стакана сахара,2 стакана уксуса и 1 стакан соли,плюс перчик горошком,душистый перчик,лавровый лист.Проварить минут 15-20 и закатать в стерильные банки.
Комментарии
С днем рождения тебя!
Ещё раз СПАСИБО!!!!
Сначала их нужно ооооооочень хорошо промыть,потому,что в них много песка,мы замачиваем на сутки или больше и периодически меняем воду,потом промываем под проточной водой.Несколько раз провариваем,затем провариваем в сиропе.Я делаю сироп по вкусу,но примерно так:
на 5 л. воды - 2 стакана сахара,2 стакана уксуса и 1 стакан соли,плюс перчик горошком,душистый перчик,лавровый лист.Проварить минут 15-20 и закатать в стерильные банки.
Сначала их нужно ооооооочень хорошо промыть,потому,что в них много песка,мы замачиваем на сутки или больше и периодически меняем воду,потом промываем под проточной водой.Несколько раз провариваем,затем провариваем в сиропе.Я делаю сироп по вкусу,но примерно так:
на 5 л. воды - 2 стакана сахара,2 стакана уксуса и 1 стакан соли,плюс перчик горошком,душистый перчик,лавровый лист.Проварить минут 15-20 и закатать в стерильные банки.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: