Салат из корня сельдерея
Не любила сельдерей веточками. запах резкий и вкус мне не ахти.
только в соленья добавляла капельку для аромата. а в Турции первый раз
увидела корень сельдерея. попробовала из него салат и все-пропала!!
корень не имеет такого резкого запаха как зелень, и вкус нежный. вот теперь я
делаю часто салат из корня сельдерея. попробуйте-может и вам понравится?
для салата нам нужно:
корень сельдерея-3 маленьких
грецкие орехи-жменя
чеснок-2 или 3 зубчика
йогурт не сладкий(можно заменить майонезом)
соль
сухая мята
очищаем корни от кожуры. небольшой минус этого овоща-многовато отходов.
натираем на мелкой терке
измельчаем грецкие орехи
добавляем к сельдерею, солим и через пресс выжимаем чеснок
добавляем йогурт
хорошенько перемешаем, выкладываем на тарелку и украшаем сухой мятой.
все!! салат готов!! все к столу!!
только в соленья добавляла капельку для аромата. а в Турции первый раз
увидела корень сельдерея. попробовала из него салат и все-пропала!!
корень не имеет такого резкого запаха как зелень, и вкус нежный. вот теперь я
делаю часто салат из корня сельдерея. попробуйте-может и вам понравится?
для салата нам нужно:
корень сельдерея-3 маленьких
грецкие орехи-жменя
чеснок-2 или 3 зубчика
йогурт не сладкий(можно заменить майонезом)
соль
сухая мята
очищаем корни от кожуры. небольшой минус этого овоща-многовато отходов.
натираем на мелкой терке
измельчаем грецкие орехи
добавляем к сельдерею, солим и через пресс выжимаем чеснок
добавляем йогурт
хорошенько перемешаем, выкладываем на тарелку и украшаем сухой мятой.
все!! салат готов!! все к столу!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: