Девочки, спасайте. вопрос о заварном креме...
Завтра у нас с мужем годовщина свадьбы. Решила я сделать тортик. Напекла коржи. Крем решила сделать заварной. И до того поторопилась, что закинула сл масло, не дождавшись когда остынет сам крем. Взбивала взбивала, наивная, в надежде что должно быть все кремово воздушным. Фиг там...
Вопрос, если я щас на ночь оставлю свой горе крем в холодильнике, он с утра у меня может взбиться нормально? Как вообще свой косяк исправить?
Вопрос, если я щас на ночь оставлю свой горе крем в холодильнике, он с утра у меня может взбиться нормально? Как вообще свой косяк исправить?
Комментарии
щас с утра вытащила крем. дождалась пока почти комнатной темп будет. взбила снова на быстром режиме. усё нормально взбилось...крем вкуснючий
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: