Собрать стол за три часа
Завтра приедут гости на ДР сына, а дома я буду только за три часа до них. Так вот мне надо будет накрыть стол за эти три часа, плюс привести себя в порядок. Будут только взрослые, всего 13 человек. Так я к вам, за помощью. Надо будет 2-3 быстрых салатика, основное болюдо и десерт. Да и что-бы не очень дорого жду ваших рецептов.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Приготовление:
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала
РЕЦЕПТИКИ МОЖНО ГДЕ ТО В ИНЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ.А ТАК С ВЧЕРА ВСЕ СВАРИТЬ,ЧТО НУЖНО ВАРИТЬ,НАСТРОГАТЬ,НО С СОУСОМ НЕ СМЕШИВАТЬ.А В ДЕНЬ ТОРЖЕСТВА ПРОСТО ВСЕ СМЕШАТЬ,ПОСОЛИТЬ И КРАСИВО УЛОЖИТЬ.
состав: яблоко,лук, картофель, сыр твердых сортов,яйцо,майонез.
Яблоко очистите от всякой каки-бяки, у яйца отделите желток от белка, лук нужно ошпарить кипятком.
Все это дело нужно натереть на терке, каждый слой промазав майонезом (но я каждый не мажу, слишком жирно получается).
Верхушкук намазать майонезом обязательно и посыпать желтком.
У нас этот салат всегда идет на Ура.
копченая куриная грудка - половинка, твердый сыр - 150-200гр, 2 огурца, 2 помидора, оранжнвый сладкий перец (если любите), кукуруза - примерно 0,5 банки, майонез
Все порезать соломкой, сыр можно натереть на крупной терке.
На большое круглое блюдо разложить по кругу кучками, а в середину - майонез. Смешивать салат непосредственно перед употреблением (прямо перед гостями)
Ананасы, сыр, куриная грудка вареная.
Ананасы и грудку порезать квадратиками, сыр натереть на крупной терке. Залить все майонезом и смешать
салат Викинг слоями на тарелке: 1 слой-нарезанные соломкой помидоры(можно порезать и кубиком кому как нравится)посыпать измельченным чесноком немного и смазать майонезом. 2 слой-полукопченая колбаска порезанная тоненькой соломкой,смазать совсем чуть-чуть майонезом
3 слой-натереть сыр на мелкой терке смазывать не нужно.
посыпать зеленью
бутерброды хоть бы и со шпротами
соления
селедка или копч рыбка
мясная нарезка и сырная
можно купить готовые блинчики пожарить и пожать их как холодное блюдо
оливки, маслины
грибы маринованые
на холодное хватит
горячеее
курица запеченная
картофель запеченный
можно их одновременно запекать в духовке
десерт таки лучше купить торт и подать его с фруктами
а вообще главное правильно организовать работу и тогда за два часа можно накрыть феерический стол
Помидоры с фетой (брынзой). Помидоры порезать кольцами. Фету порезать пластинками. Разложить на помидоры. Посыпать итальянскими травами. присолить. Полить оливковым маслом. В идеале украсить базиликом свежим. Средиземноморская закуска ресторанного вида.
Запечь ножки в духовке, сварить картошку с маслом и зеленью.
На десерт фрукты с мороженным или фруктовый салат с йогуртом, или... обойдутся чаем с конфетами (взрослые все-таки )
В общем, чем могу
3 часа - это вполне достаточно, чтобы приготовить красивый и здоровый ужин. Удачи!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Он конечно на любителя,но как закусочка очень хорошо идет
Салат селёдка под шубой или мимоза можно сегодня сделать, как раз пропитается. Какой-нибудь салат овощной - огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень, салатный лист.
И мясной салатик - типа оливье.
На десерт мороженое и фрукты.
Либо шарлотка.
1литр сметаны
2 стакана сахара
все взбить
заранее минут за 40 замочить 40 гр.желатина .Потом его нагреть на водяной бане ,и теплым влить в сметанный крем и взбить еще раз .Разложить в креманки консервированные персики резанные и влить крем .В холодильник на 2 часа .Все десерт готов .Можно вместо персиков добавить в крем какао порошок или растопленный шоколад ,тоже очень вкусно .
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: