Тортики за выходые.
О, Боже! Как я устала
... отдав все заказы
, оправив старшего на тренировку, а младшего под мышку и спать... наконец то СПАТЬ
Засыпала и чувствовала, как расслабленное впервые за 3 суток, тело дрожит от усталости.
Итак, торт на тему вязания ( спасибо всем кто откликнулся
https://www.stranamam.ru/post/3888158/)
Ванильный шифоновый бисквит 1 порция, сливочно - творожный крем, конс. персики ( почему то у меня заказывают только такой вариант и сникерс - пока что на эти торты БУМ
). Вес 2,5 кг.
Тут "Воздушный сникерс" Вес 2,5 кг
С ним произошло ЧП
Пока делала кота, этот стоял уже готовый в холодильнике. Т. к. кот из крема то постоянно его туда - сюда тягала из холодильника ( в кухне было жарко и моментально начинал таять шоколад) + за кремом порционо лазила в холодильник. Смотрю, а на рюшах мастика стала желтеть ( на фото вообще все розовое, но в реале он белоснежный )
потом уже утром достала чтобы упаковывать и смотрю сзади торта ( на той стороне, которая стояла к задней стенке хол-ка, а на стенке была изморозь)...
ВОДА пол-торта просто мокрый вроде кто из пулевизатора полил, рюши легли
Кисточкой поснимала воду, но положение от этого не улучшилось. Так и пришлось отдавать ( правда с заказчицей говорила на второй день, а она мне: "А я ничего и не заметила, торт супер. Гости просили добавку" Фуф
Этот для другой заказчицы. Торт для девочки, которая танцует на Майдансе.
"Воздушный сникерс" Вес 2,2 кг

Девочки, а с холодильником что посоветуете - как можно исправить намокнувшую мастику?



Засыпала и чувствовала, как расслабленное впервые за 3 суток, тело дрожит от усталости.

Итак, торт на тему вязания ( спасибо всем кто откликнулся

Ванильный шифоновый бисквит 1 порция, сливочно - творожный крем, конс. персики ( почему то у меня заказывают только такой вариант и сникерс - пока что на эти торты БУМ

- Поделиться

Тут "Воздушный сникерс" Вес 2,5 кг
- Поделиться

С ним произошло ЧП








Этот для другой заказчицы. Торт для девочки, которая танцует на Майдансе.
"Воздушный сникерс" Вес 2,2 кг


Девочки, а с холодильником что посоветуете - как можно исправить намокнувшую мастику?
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А можно спросить: Наташ, шоколад с маслом ты сверху по картошке ровняешь, и как ты эту смесь готовишь?
Даст Бог, буду печь в четверг, сделаю МК ( если не забуду)
Даст Бог, буду печь в четверг, сделаю МК ( если не забуду)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: