Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Капустный пирог

Холодно, голодно
будем бороться!

Качан капуты маленький шинкуем, добавляем лук, тушим на сливочом масле, солим. Можно добавить томатную пасту или мякоть помидор.







Для теста:

250 гр творога смешиваем со 125гр сливочного масла.



туда 2 яйца,







1ст. л. сахара и 2 стакана муки ( 1ч. л. разрыхлителя) вымешиваем тесто. Тесто потом делим на две части. Эти части раскатать как можно тоньше,



посередине начинку






и на 30 - 40 мин в духовку, при 180 градусов.










Вкуусно! Начинка может быть и мясной

Так, дорогие мои! Поступили вопросы про тесто. Страны разные, твороги разные. Тесто может быть слишком мягким для раскатывания скалкой. Тогда или мук добвить, но мне это не нравится, или смочить ручки нежные водичкой и лапками-лапами по форме распределить ))
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Капустный пирог
  Холодно, голодно будем бороться!
Качан капуты маленький шинкуем, добавляем лук, тушим на сливочом масле, солим. Можно добавить томатную пасту или мякоть помидор.
Для теста:
250 гр творога смешиваем со 125гр сливочного масла.
туда 2 яйца,
1ст. л. сахара и 2 стакана муки ( 1ч. л. разрыхлителя) вымешиваем тесто. Тесто потом делим на две части. Читать полностью
 

Комментарии

javeronika
14 сентября 2012 года
0
AtCa пишет:
Вкуусно!
Верю ! Один только вопрос - а соль в тесто нужно добавлять ?
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
0
нет. Соль у нас в начинке
javeronika
14 сентября 2012 года
0
Спасибо !
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
0
велла
14 сентября 2012 года
0
Ух аж слюни потекли. Обожаю пироги с капустой.Забрала в избранное. Спасибо
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
0
на здоровье!
aizha
14 сентября 2012 года
0
Spasibo za recept
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
0
на здоровье! буду рада , если понравится
Nesana
14 сентября 2012 года
0
Спасибо! Капуста есть, помидоры есть. Может на выходных попробую. А то мои капусту никак не едят.
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
+1
у нас дочь тоже носом водит когда видит капусту, но этот пирог ест )) так что - удачи! ))
Nesana
14 сентября 2012 года
0
Спасибо!
UXOR
14 сентября 2012 года
0
вчера капустный делала ,только на дрожжевом тесте и разбиваю яйцо в капусту
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
0
и дрожжевого я люблю пирожки, но яйцо не азбиваю , а вареное крошу
UXOR
14 сентября 2012 года
0
AtCa пишет:
а вареной крошу
тож неплохо
Джалилка
14 сентября 2012 года
0
Супер.!попробуем!
Nigar
14 сентября 2012 года
0
я люблю пироги с капустой. Надо с таким тестом попробовать. Хотя кроме меня никто есть не будет, наверное
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
+1
ты знаешь, у меня ребенка именно в тком исполнении ест. Может и тебе повезет
Nigar
14 сентября 2012 года
+1
попробую, сделаю маленький, чтобы потом самой не давиться через не могу.
Джалилка
14 сентября 2012 года
0
Nigar пишет:
сделаю маленький,
и я хочу маленький. кроме меня не кто не сьесть. Ну Фазилья наверное не откажется
Nigar
14 сентября 2012 года
0
Джалилка пишет:
Фазилья наверное не откажется
а я тут вместо Фазили ))) мне некому скармливать ))
Джалилка
14 сентября 2012 года
0
она уже округлела))) рядом самной жить опасно
Nigar
14 сентября 2012 года
+1
я с трудом избавляюсь от округления, мне такого не надо )))
ИннаЛина5
14 сентября 2012 года
0
Джалилка
14 сентября 2012 года
0
красота
Джалилка
14 сентября 2012 года
0
у меня вот эти насадки от миксера . и я не знала что с ними надо делать. спасибо показала. а то так и стоят вечна
AtCa (автор поста)
14 сентября 2012 года
0
Обращайся ))
Zeyneb-Alieva
15 сентября 2012 года
0
оооочень вкусно думаю... я обажаю пироги и пирожки с капустой
жозетт
15 сентября 2012 года
0
Надо попробовать!!
Xadica
16 сентября 2012 года
0
оЧЕНЬ АППЕТИТНО.
bat
18 сентября 2012 года
0
какие вкусности
AtCa (автор поста)
18 сентября 2012 года
0
да )) тока в районе попы открладываются ((( мы вот этот съели за два "пойдем чайку попьем"
bat
18 сентября 2012 года
+2
ну иногда можно ...

только что испекла, пойду кушать и спасибо еще раз за рецептик
AtCa (автор поста)
18 сентября 2012 года
+1
ух тыыыы!!!!!!! Расскажите потом о впечатлении ))) я люблю со сладким чаем или томатным соком )))
bat
18 сентября 2012 года
+1
очень вкусный только я вместо разрыхлителя (у меня ее не оказалось) соду положила ...
AtCa (автор поста)
18 сентября 2012 года
+1
разрыхлитель буржуи придумали ))) в целом та же сода
bat
18 сентября 2012 года
+1
я ее пол чайной ложечки без горки положила, боялась что отгонять будет содой, а уксусом поленилась гасить
AtCa (автор поста)
18 сентября 2012 года
+1
Я лимоном гашу, уксус мне пахнет почему-то
bat
18 сентября 2012 года
0
ух ты! а расскажите как?! в каком соотношении?
AtCa (автор поста)
18 сентября 2012 года
+1
На глаз. В чайную ложку на кончике сода и до полной ложки лимон выжимаю
bat
18 сентября 2012 года
0
спасибо!
Джалилка
22 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий bat
ну иногда можно ...

только что испекла, пойду кушать и спасибо еще раз за рецептик

↑   Перейти к этому комментарию
супер браво. я тозззззе хочуууууу
bat
22 сентября 2012 года
0
спасибо это я после как твой постик увидела https://www.stranamam.ru/post/3911532/ его в избранные заграбастала, а сама так загорелась желанием испечь этот пирог, я очень капусту люблю, а пироги это моя слабость хотя готовить вообще не люблю
Лена-мамочка Ксю
22 сентября 2012 года
0
Вы написали РАСКАТАТЬ тесто, а с виду на фото-как будто жидким залито.нет?
AtCa (автор поста)
22 сентября 2012 года
0
Нет. Оно не жилое и не льется
Лена-мамочка Ксю
22 сентября 2012 года
0
Поняла,спасибо!
Джалилка
22 сентября 2012 года
0
а сверху желток не надо? а как он такой румяный?
AtCa (автор поста)
23 сентября 2012 года
0
нет яйцом не мажу. Румяный? Ну пропекся
Джалилка
22 сентября 2012 года
0
а форму мазать надо??
AtCa (автор поста)
23 сентября 2012 года
0
у меня стеклянная - не смазывала, а тесте и так почти пачка масла
Джалилка
23 сентября 2012 года
0
https://www.stranamam.ru/post/3946251/
получилось и у меня
marinka-f
29 сентября 2012 года
+1
и я сделала пирожок . пока за фотикам ходила мужики мои все съели
в момент, у меня аж челюсть упала
СПАСИБО за шикарньiй рецепт
AtCa (автор поста)
29 сентября 2012 года
+1
Молодцы мужики! Хоть рассказали как оно? ))) ну или жилье у Вас очень большое )))
marinka-f
29 сентября 2012 года
+1
ну косочек я успела урвать, но вот сфоткать нет. или они у меня пржорливьiе
ай , да вскусно очень и все тут
Джалилка
24 октября 2012 года
0
я не понела ищу рецепт ищу. а оказывается он у тебя в дневнике, Разве он тут был??? не понел???
Мамочка двух деток
6 апреля 2013 года
0
утащила

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам