Опубликовала Katjonka в группе Меню на каждый день

Скумбрия пряного посола.

Скумбрия пряного посола.

Скумбрию подготовить - отрезать голову, выпотрошить внутренности, отрезать плавники. Уложить скумбрию в банку хвостиками вверх (я делаю сразу порционными кусочками и укладываю плотно в стеклянный судочек).
Приготовить маринад: на 1 кг скумбрии: 1 литр воды вскипятить с 4 ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л заварки, 2-3 листика лавра, семена кориандра и черного перца. Маринад остудить и залить скумбрию.
Убрать в холод на сутки (я убираю на двое суток, т. к. рыбку кушает ребенок).
Скумбрия получается очень нежная и вкусная.
Приятного аппетита.

Тэги: скумбрия, засолка рыбы

Рубрика: Закуска

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3887395/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Скумбрия пряного посола.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10434/">скумбрия</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/68713/">засолка рыбы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3887395/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/13/49/5615130_51496-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Скумбрия пряного посола. <br>Скумбрию подготовить - отрезать голову, выпотрошить внутренности, отрезать плавники. Уложить скумбрию в банку хвостиками вверх (я делаю сразу порционными кусочками и укладываю плотно в стеклянный судочек). <a href="https://www.stranamam.ru/post/3887395/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3887395/]Скумбрия пряного посола.[/url][/b][/size]
              Скумбрия пряного посола.  Скумбрию подготовить - отрезать голову, выпотрошить внутренности, отрезать плавники. Уложить скумбрию в банку хвостиками вверх (я делаю сразу порционными кусочками и укладываю плотно в стеклянный судочек). Приготовить маринад: на 1 кг скумбрии: 1 литр воды вскипятить с 4 ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л заварки, 2-3 листика лавра, семена кориандра и черного перца. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3887395/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?