Подделка кофе
Смотрю передачу, там рассказывают, какой кофе покупается за 250грн.
1 способ подделки - мука, крахмал. вода. краситель - замешивается, лепятся зёрнышки. Что-то мало верится
2 - обезьяньи какашки - обезьянка скушала, вышли непереваренные зёрнышки, люди собрали, промыли, обжарили и вуаля
Как вам?
1 способ подделки - мука, крахмал. вода. краситель - замешивается, лепятся зёрнышки. Что-то мало верится
2 - обезьяньи какашки - обезьянка скушала, вышли непереваренные зёрнышки, люди собрали, промыли, обжарили и вуаля
Как вам?
+32 | Тэтти | 64 комментария |
Комментарии
Самый дорогой в мире кофе называется Kopi Luwak, зерна его выращивают на острове Суматра. Причем за год изготавливают не более 230 килограммов. Стоимость такого кофе составляет примерно 500 долларов США за килограмм.
Почему же кофе такое дорогой? Дело в том, что участие в процессе принимают так называемые виверы, которых еще иногда называют циветты. Эти животные едят бобы и выделяют секрет под названием цибетин. И когда кофе проходит через пищеварительную систему животного, оно приобретает необычный аромат. После чего зерна собирают из экскрементов животных, а затем подвергают дальнейшей обработке.
Воспроизвести или дублировать вкус Kopi Luwak практически не возможно. Некоторые исследователи пытались повторить эксперимент, но с участием других животных. Но эффективных результатов достичь не удалось.
Самый дорогой в мире кофе называется Kopi Luwak, зерна его выращивают на острове Суматра. Причем за год изготавливают не более 230 килограммов. Стоимость такого кофе составляет примерно 500 долларов США за килограмм.
Почему же кофе такое дорогой? Дело в том, что участие в процессе принимают так называемые виверы, которых еще иногда называют циветты. Эти животные едят бобы и выделяют секрет под названием цибетин. И когда кофе проходит через пищеварительную систему животного, оно приобретает необычный аромат. После чего зерна собирают из экскрементов животных, а затем подвергают дальнейшей обработке.
Воспроизвести или дублировать вкус Kopi Luwak практически не возможно. Некоторые исследователи пытались повторить эксперимент, но с участием других животных. Но эффективных результатов достичь не удалось.
↑ Перейти к этому комментарию
Самый дорогой в мире кофе называется Kopi Luwak, зерна его выращивают на острове Суматра. Причем за год изготавливают не более 230 килограммов. Стоимость такого кофе составляет примерно 500 долларов США за килограмм.
Почему же кофе такое дорогой? Дело в том, что участие в процессе принимают так называемые виверы, которых еще иногда называют циветты. Эти животные едят бобы и выделяют секрет под названием цибетин. И когда кофе проходит через пищеварительную систему животного, оно приобретает необычный аромат. После чего зерна собирают из экскрементов животных, а затем подвергают дальнейшей обработке.
Воспроизвести или дублировать вкус Kopi Luwak практически не возможно. Некоторые исследователи пытались повторить эксперимент, но с участием других животных. Но эффективных результатов достичь не удалось.
↑ Перейти к этому комментарию
Виверры В общем-то похожи на обезьян
Но я подумал и пришел к выводу что кофе из помета обезьян - это скорее подделка под Копи Лувак
Кофе всегда свежий! Оптимальное количество и т.д.
Думал покупать капсульную машину... но в итоге - отказался
Для меня наслаждение кофе начинается с процесса выбора зерен
Я уж не буду говорить про сам процесс приготовления!
Точнее любитель но под настроение
По этому у меня просто эспрессо кофеварка
Кофе всегда свежий! Оптимальное количество и т.д.
Думал покупать капсульную машину... но в итоге - отказался
Для меня наслаждение кофе начинается с процесса выбора зерен
Я уж не буду говорить про сам процесс приготовления!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: