Мультиварка. Начало.
Привет всем участницам группы! Пишу здесь первый раз.
Совсем недавно я стала счастливой обладательницей мультиварки панаСонечки. Вот мои первые опыты с режимом выпечка (до этого практически ничего не пекла за исключением шарлотки с мамиными подсказками и тортика на годовасие сынишки, что было целым событием для всей нашей семьи).
1. Тортик "Зебра"
Состав
2 мультист. сахара
2-2,5 мультистакана муки
4 яйца
200 г сметаны
100 г слив. масла
2 ст. л. какао
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
Приготовление
1 ст. сахара взбить с яйцвми, 1 ст. сахара взбить с размягченным маслом. Соединить, добавить сметану, муку, соду. Разделить на 2 части, в одну добавить какао. Смазать чашу слив. маслом, выкладывать тесто в центр по одной ложке. Выпечка 60 + 20 минут.
Сверху можно обмазать растопленным на водяной бане шоколадом с орешками (я брала Вдохновение).
2. Торт "Медовик"
(к сожалению, без фото, но очень вкусный!)
Состав
Для теста:
6 ст. л. меда
1 ст. сахара
1ч. л. разрыхлителя (соды)
2-2,5 ст. муки (по 200 мл)
5 яиц
Для сметанного крема:
банка сметаны, сахар по вкусу
Для сливочного крема:
пачка слив. масла, банка сгущенки
грецкие орехи
Приготовление
Мед с разрыхлителем нагреть, постоянно помешивая, довести до коричнево-рыжего цвета. Яйцо взбить не менее 7 минут с сахаром, влить мед. Постепенно ввести муку, перемешивая ложкой. Чашу смазать вылить тесто. Выпекать 60 + 20 минут, затем вынуть и остудить, разрезать на 4 коржа.
Смазать коржи, чередуя крем, в слой со сметанным кремом и сверху добавить измельченные грецкие орехи
3. Банановый кекс
Состав
Для теста:
60-70 г слив. масла
1/4 ст. молока
2 яйца
1 ст. сахара
2 банана
2 ст. муки
1 ч. л. соды
щепотка соли
Для крема:
3 яйца
150 г сахара
50 г слив. масла
1 банан
1/3 ст. лим. сока
Приготовление
Смешать сухие ингридиенты. Отдельно вилкой взбить яйца, добавиь растопленное слив. масло и молоко. Бананы размять вилкой (я потолкла токушкой) и все соединить. Чашу смазать слив. маслом, выпекать 65 минут. Остывший бисквит разрезать на 3 коржа
Крем: взбить яйца с сахаром, влить растопленное слив. масло, лимонный сок и измельченный блендером банан. Перемешать и, помешивая, поварить на самом маленьком огне до загустения.
Приятного аппетита! Надеюсь, рецептики кому-нибудь пригодятся!
Буду рада, если поделитесь своими проверенными и вкусными рецептами для сладкоежек!
Совсем недавно я стала счастливой обладательницей мультиварки панаСонечки. Вот мои первые опыты с режимом выпечка (до этого практически ничего не пекла за исключением шарлотки с мамиными подсказками и тортика на годовасие сынишки, что было целым событием для всей нашей семьи).
1. Тортик "Зебра"
- Поделиться
Состав
2 мультист. сахара
2-2,5 мультистакана муки
4 яйца
200 г сметаны
100 г слив. масла
2 ст. л. какао
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
Приготовление
1 ст. сахара взбить с яйцвми, 1 ст. сахара взбить с размягченным маслом. Соединить, добавить сметану, муку, соду. Разделить на 2 части, в одну добавить какао. Смазать чашу слив. маслом, выкладывать тесто в центр по одной ложке. Выпечка 60 + 20 минут.
Сверху можно обмазать растопленным на водяной бане шоколадом с орешками (я брала Вдохновение).
2. Торт "Медовик"
(к сожалению, без фото, но очень вкусный!)
Состав
Для теста:
6 ст. л. меда
1 ст. сахара
1ч. л. разрыхлителя (соды)
2-2,5 ст. муки (по 200 мл)
5 яиц
Для сметанного крема:
банка сметаны, сахар по вкусу
Для сливочного крема:
пачка слив. масла, банка сгущенки
грецкие орехи
Приготовление
Мед с разрыхлителем нагреть, постоянно помешивая, довести до коричнево-рыжего цвета. Яйцо взбить не менее 7 минут с сахаром, влить мед. Постепенно ввести муку, перемешивая ложкой. Чашу смазать вылить тесто. Выпекать 60 + 20 минут, затем вынуть и остудить, разрезать на 4 коржа.
Смазать коржи, чередуя крем, в слой со сметанным кремом и сверху добавить измельченные грецкие орехи
3. Банановый кекс
- Поделиться
Состав
Для теста:
60-70 г слив. масла
1/4 ст. молока
2 яйца
1 ст. сахара
2 банана
2 ст. муки
1 ч. л. соды
щепотка соли
Для крема:
3 яйца
150 г сахара
50 г слив. масла
1 банан
1/3 ст. лим. сока
Приготовление
Смешать сухие ингридиенты. Отдельно вилкой взбить яйца, добавиь растопленное слив. масло и молоко. Бананы размять вилкой (я потолкла токушкой) и все соединить. Чашу смазать слив. маслом, выпекать 65 минут. Остывший бисквит разрезать на 3 коржа
Крем: взбить яйца с сахаром, влить растопленное слив. масло, лимонный сок и измельченный блендером банан. Перемешать и, помешивая, поварить на самом маленьком огне до загустения.
Приятного аппетита! Надеюсь, рецептики кому-нибудь пригодятся!
Буду рада, если поделитесь своими проверенными и вкусными рецептами для сладкоежек!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мультиварка. Начало.
 |
Привет всем участницам группы! Пишу здесь первый раз. Совсем недавно я стала счастливой обладательницей мультиварки панаСонечки. Вот мои первые опыты с режимом выпечка (до этого практически ничего не пекла за исключением шарлотки с мамиными подсказками и тортика на годовасие сынишки, что было целым событием для всей нашей семьи). 1. Тортик "Зебра" Состав 2 мультист. сахара Читать полностью |
| +58 |
Михрюшка
|
54 комментария |
Комментарии
Если любите мед, рекомендую начать с медовика, просто очень всем понравился.
А ещё кашу рисовую вкусно варит мультя, и рис на роллы-там же, пельмешки на парУ- отпад!!!
А ещё кашу рисовую вкусно варит мультя, и рис на роллы-там же, пельмешки на парУ- отпад!!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: