Опубликовала Katjonka в группе Меню на каждый день

Сырные шарики к сладкому утреннему кофе

Сырные шарики к сладкому утреннему кофе

Приготовление:

Берем 350-400 г. сыра, любого, но только не плавленного, я имею ввиду твердых сортов, трем на крупной терке, добавляем пару сырых яиц, хорошо вымешиваем и делаем из этой массы шарики размером с грецкий орех. Очень тщательно обваливаем эти шарики в картофельном крахмале и отправляем в растительное кипящее масло жариться, то-есть, все по принципу творожных пончиков. Шарики немного увеличатся в размере.

Но следует довести до зарумянивания, объясню почему. Когда я приготовила первую порцию, то видимо не дожарила. И только попав на блюдо они сморщились и опали. Следующую порцию решила "довести до ума" и вот результат, и внешне выглядят прилично и на вкус - супер!!! Особенно вкусные шарики в холодном виде.

Тэги: сырные шарики, к кофе

Рубрика: Выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3880378/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сырные шарики к сладкому утреннему кофе</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/62120/">сырные шарики</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/111410/">к кофе</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3880378/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/12/41/5605265_89510-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сырные шарики к сладкому утреннему кофе <br>Приготовление: <br>Берем 350-400 г. сыра, любого, но только не плавленного, я имею ввиду твердых сортов, трем на крупной терке, добавляем пару сырых яиц, хорошо вымешиваем и делаем из этой массы шарики размером с грецкий орех. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3880378/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3880378/]Сырные шарики к сладкому утреннему кофе[/url][/b][/size]
              Сырные шарики к сладкому утреннему кофе  Приготовление:  Берем 350-400 г. сыра, любого, но только не плавленного, я имею ввиду твердых сортов, трем на крупной терке, добавляем пару сырых яиц, хорошо вымешиваем и делаем из этой массы шарики размером с грецкий орех. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3880378/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?