Яичные рулетики.
Как то раз муж попросил меня приготовить что нибудь интересненькое и вкусненькое 
. Ну я и начала колдовать на кухне 
. Я решила сделать яичные рулетики.
Для начала я сделала начинку, каждый может делать по своему вкусу, я взяла картофель, почистила и нарезала тонкой соломкой, затем лук репчатый порезала мелко и отправила жариться на растительном масле, туда же положила немного мясного фарша, баклажан без шкурки нарезанный кубиками и немного колбаски копченой. Все посолить, поперчить по вкусу и готовить до готовности, дать остыть.
Для яичных блинчиков нам понадобиться яйца и майонез. Из одного яйца и одной большой ложки майонеза с горкой у меня получается 2 блинчика. Яйца взбить и добавить туда майонез, все тщательно размешать. Сковороду смазать растительным маслом и жарить блинчики с двух сторон. Готовый блинчик снимаем со сковороды смазываем майонезом с чесноком, выкладываем бугорком начинку и сворачиваем рулетом очень аккуратно, так как он очень нежный и может порваться ( на фото видно дырочку, просто я очень торопилась
), кладем на тарелочку и лопаем с удовольствием. 
Муж был в восторге
, теперь хочу какую-нибудь другую начинку придумать ! Еле успела сфотографировать, как видите от первого рулетика уже половинка осталась 
.
. Я решила сделать яичные рулетики.Для начала я сделала начинку, каждый может делать по своему вкусу, я взяла картофель, почистила и нарезала тонкой соломкой, затем лук репчатый порезала мелко и отправила жариться на растительном масле, туда же положила немного мясного фарша, баклажан без шкурки нарезанный кубиками и немного колбаски копченой. Все посолить, поперчить по вкусу и готовить до готовности, дать остыть.
Для яичных блинчиков нам понадобиться яйца и майонез. Из одного яйца и одной большой ложки майонеза с горкой у меня получается 2 блинчика. Яйца взбить и добавить туда майонез, все тщательно размешать. Сковороду смазать растительным маслом и жарить блинчики с двух сторон. Готовый блинчик снимаем со сковороды смазываем майонезом с чесноком, выкладываем бугорком начинку и сворачиваем рулетом очень аккуратно, так как он очень нежный и может порваться ( на фото видно дырочку, просто я очень торопилась
), кладем на тарелочку и лопаем с удовольствием.
Муж был в восторге
, теперь хочу какую-нибудь другую начинку придумать .
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Яичные рулетики.
| Как то раз муж попросил меня приготовить что нибудь интересненькое и вкусненькое. Ну я и начала колдовать на кухне. Я решила сделать яичные рулетики. Читать полностью |
| +40 |
Белая тигрица
|
19 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: